笔记 | 滴滤式与浸泡式咖啡的区别

编注：关于滴滤式咖啡与浸泡式咖啡萃取率的计算上，不少朋友在日常运用上并没有进行区分。本文为原作者LOLI在收听SOE Coffee“胃大”魏凌鹏老师于印格FM上进行的分享后整理的笔记，图文并茂，内容翔实，仔细分析了两种萃取方式的区别。版权信息：以上文章内容转载自【LOLI的咖啡手账】，转载请联系原作者。作者：llting侵权请联系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com