书亦烧仙草获超 亿投资,县城咖啡爆发式增长?| 晨报

2022-06-19 责任编辑:晓夕 558


‍‍近日,书亦烧仙草获得了超6亿人民币战略投资,大钲资本成为瑞幸咖啡控股股东。
此外,三四线县城、小镇的咖啡消费,在春节档迎来了爆发式增长,奈雪的茶把非遗文化彩绘剪纸请到了门店里。
本周还有哪些新鲜事?一起来看——

书亦获超6亿人民币战略投资近日,新茶饮品牌书亦烧仙草已拿到超6亿元的投资。
据天眼查APP显示,“书亦烧仙草”品牌所属公司四川书亦餐饮管理有限公司新增了多位投资人,包括四川成都新津肆壹伍股权投资基金合伙企业,湖南书带草私募股权投资合伙企业,以及青岛诺伟其定凯投资合伙企业。

    其中,新津肆壹伍由绝味食品、洽洽食品、腾讯、克明食品等一起成立;湖南书带草由洽洽、光大控股和绝味食品共同出资成立;诺伟其定凯的出资方包括战略定位公司特劳特、劲酒的母公司劲牌等。
    凭借对烧仙草这一品类的把握,书亦烧仙草目前门店数已超过7000家,仅次于蜜雪冰城。(资讯来自界面新闻)
    大钲资本成为瑞幸控股股东
    近日,根据美国证券交易委员会(SEC)发布的公告,临时清算中的瑞幸咖啡已同意向由大钲资本牵头的买方团转售总计3.83亿股瑞幸咖啡A类普通股票。
    本次交易完成后,大钲资本成为瑞幸咖啡控股股东,持有公司超过50%投票权。

    除了大钲资本,此次交易买方团包括IDG和Ares SSG。
    前者在消费领域的投资案例包括喜茶、锅圈食汇、周黑鸭、全聚德、江小白、三只松鼠、乐纯等。
    后者则是阿联酋阿布扎比投资局旗下资产管理公司Ares Management Corporation(NYSE:Ares)的子公司。而Ares全球的资产管理规模曾超过2820亿美元。
    瑞幸咖啡董事会及公司联合临时清算人经审慎评估,认为该交易符合公司的最佳长远利益,并已批准了该交易。(资讯来自北青网)
    奈雪CUP美术馆“非遗在今天”上线
    近日,奈雪CUP美术馆第七期作品“非遗在今天”上线,携手于平、任凭艺术家夫妇,以“手握虎杯,如虎添威”为主题,用6幅独家设计的“彩绘剪纸”向大家传递“如虎添威”的新春祝愿。

    此外,奈雪此次还顺势推出了一款新品——虎年新春限定“杯茶·鸭屎香单丛茶”,不同于商务用茶的刻板,奈雪杯茶沿用CUP美术馆“非遗在今天”的虎杯设计,满足多种新年社交场景需求。(资讯来自国际在线)
    县城小镇咖啡迎来爆发式增长
    在一二线城市常见的咖啡店,如今在三四线小县城,甚至在一些小村、小镇上也能找到。乡村咖啡馆

    伴随消费升级以及城乡差异逐步缩小,县城小镇的咖啡消费迎来爆发式增长,也吸引着越来越多的年轻人回乡创业。
    来自社交平台小红书的数据显示,2021年有关“咖啡店创业”的搜索量同比2020年增长311%,其中35%来自三线及以下城市,“回老家开家咖啡馆”的试水者越来越多。(资讯来自新华社)

    年夜饭外卖暴涨茶饮还有很大的想象空间今年的年夜饭,呈现出丰富又多元的变化。
    在低风险地区,今年春节选择外出吃年夜饭的人比前两年明显增多,美团App“订座”数据显示,2022年1月1日至1月20日期间,提前预订除夕年夜饭餐厅的用户数量同比增长超95%。
    美团相关负责人介绍,线上供应年夜饭套餐的餐饮商户数量,相比去年同期增长超118%。
    1月上旬,全国线上年夜饭团购套餐订单量也超过去年同期,外卖菜品中包含“年夜饭”“新年”字样的订单环比涨幅达1590.63%。
    外卖占领年夜饭,茶饮品牌是否也考虑进军“年夜饭”餐桌?(资讯源自新华网)

    统筹|笑凡 编辑|居居 视觉|江飞文章为咖门原创,未经授权严禁转载




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