快乐柠檬，特色组合拳的玩法

【导语】柠檬不仅是酸的代名词，还是健康快乐的形象代表。快乐柠檬在主打产品的组合拳上，尤为注意引入健康概念，让奶茶“登堂入室”。快乐柠檬，让柠檬君搭配各种小伙伴，惊艳出场，势必在同质化的市场中，终将树立一面旗帜。 一枝独秀的“柠檬君”为什么“柠檬君”能一枝独秀呢？以健康柠檬系列为例，主打“酸甜可口”口感，柠檬可以是酸的口感的主角，快乐柠檬组合搭配多味柠檬，金桔柠檬是旺季明星产品自不必多说，然而，柠檬和乳酸菌、养乐多、薄荷、蜂蜜、菠萝还有弹珠、椰果等则是多种搭配，制造不同味蕾的不同感觉。
快乐柠檬定位年轻消费者，在细分女性消费者中，柠檬系列又延伸出“纤果茶”这一概念，果香、茶香更加突出，实物感更加纯粹。年轻的女性消费者，尤其是上班族讲求时尚、健康，纤果茶的实物感和积极的健康元素更容易俘获芳心。经过先进工艺加工，苹果、草莓、菠萝粒变成冻果，激发味蕾的不同感受。2012年开始，奶茶市场便出现了口感奶茶之争，所谓口感，就是在传统奶茶之外，用布丁、仙草、芋圆丸子、红豆蜜豆以及曲奇奥利奥等制造的新鲜元素。可谓是甜品生力军激战奶茶正规军。消费者对口感奶茶的极大丰富自然是颇为欢迎的。可是时至今日，跟风的同类化产品实在是多如牛毛，让部分消费者也感觉大同小异，没有新奇。快乐柠檬在产品种类上同样增加了这一类产品，但是却不是以这些类型化的产品去吸引消费者，而是投入精力在柠檬纤果茶上。所以，善于化解同质化，才能让让顾客记忆犹新，亦能在竞争中立于不败之地。
购买感强烈的产品名快乐柠檬还有一个让人值得玩味的地方，就是产品的名称。有柠檬弹珠、晶球果漾、烤奶茶，甚至还可以在饮料里面加“面条”。店长表示：“取名很重要！既要让顾客容易看明白，又要让顾客产生好奇心想购买。太简单的话缺少想象力，太难懂又让人有距离感。”“例如：蛋糕奶茶的悬念在于蛋糕要如何变成奶茶?蛋糕要怎么喝呢?”庄清满一边笑着举例。为产品取名实际上是选择适当的词或文字来代表商品。对顾客而言，产品名称是引起消费活动的刺激信号，名称的好坏给消费者的感受程度和引起的联想差别很大，从而对生产企业的认知感也不同。根据调查，冰品命名的秘诀在于“冰上冰”，也就是在实际上看到色泽和享受口感之前要先给予消费者清凉的想象，多数人会觉得只要加入一些特殊元素的搭配，就可以清凉感加倍。薄荷、柠檬、冻、寒天、冰沙等，这些清凉元素在快乐柠檬的功能表里都可以找到。
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