每日精品咖啡文化杂志饮品界网据《朝日新闻》网站报道,为确保疫情期间喝咖啡的顾客能够保持安全社交距离,以及防止疫情交叉感染的风险,日本一咖啡馆发出一则防疫对策——采用「人体模特」保持社交距离。据介绍,这家日本咖啡馆「The Brewers」位于中尊寺下的町营停车场,而提及这个创意的idea,该店店员佐藤理子表示:“这个创意是店里的工作人员一起想出来的,也希望这样可以不会破坏咖啡店的气氛。”这些「人体模特」身高约140cm,是该咖啡馆的店员从网上选购的,从图片上看可以看到他们三个人体模特穿着T恤,想必店员们为了客人们能安心喝上咖啡也是费尽心思。事实上,采用这些创意防疫对策idea的咖啡馆不止日本这一家。在今年早些时间,全球爆发肺炎疫情导致多地咖啡馆闭店歇业,很多咖啡馆为此无法提供正常的堂食服务,于是很多咖啡馆便急中生智,为客人们在喝咖啡的同时保持安全的社交距离想出了不少有意思的点子。此前德国解除隔离之后,某家咖啡馆也给出十分创意的点子——给消费者发来了一顶自制的“社交距离帽”,德国施韦林市的一家咖啡馆老板表示这顶 “特制” 的帽子是用来保持消费者两米的社交安全距离,如果人与人之间的距离靠得很近就会互相“打头”。美国洛杉矶一家咖啡馆的停车场里为确保社交距离,也在咖啡馆的停车场里摆满了独立的温室用餐舱。墨西哥地区某咖啡馆搬出巨大泰迪熊来保持消费者之间的社交距离。韩国还推出了全球首家“无接触”的24小时“无人”咖啡馆,而对于重新开业的荷兰咖啡馆,荷兰政府也提出保持“1.5米的社交距离”的建议。在经历了肺炎疫情之后,很多消费者也因此更加注重食品的安全,咖啡作为饮品类,食品安全、制作安全、配送安全对消费者十分重要,除此之外,在疫情期间,保持安全的社交距离同样很重要。最后还是要提醒下,在国外冠状病毒肆虐的情况下,虽然国内疫情已经有所好转,但对于正在营业的咖啡门店,还是得严格按照卫生防控标准,在上岗之前进行体温监测,在制作咖啡时全程佩戴口罩以及严格执行洗手消毒,同时加强对咖啡馆的卫生消毒管理,送餐人员则需提供“无接触”配送服务,做到严格遵守社交距离和卫生规定。图片来源:网络
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