巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏日晒豆今年是第一次推出(以前只有水洗豆),可谓万众期待,也确实不负众望,花香迷人甜感爆棚,一杯咖啡如胶似漆,就是这种感觉 :)阿啡的店微店#首发尝鲜特惠#每人限购3份仅在10月8日当天生效10月9日起恢复日常供应价请长按下图识别二维码速度入手星情物语 | 精品咖啡熟豆 |巴拿马 翡翠庄园 蓝标瑰夏 日晒豆产国:巴拿马 Panama产区:波奎特 Boquete庄园:翡翠庄园 Hacienda La Esmeralda海拔:1500m产季:2020年新产季处理:日晒 Natural烘焙:中度偏浅 Light To Medium烘焙时间:下单后烘焙,保证新鲜送达【风味描述】白色花香/洋甘菊/橘子酱/蜜瓜/草莓/极其甜美干净/充满水果调性/回韵持久悠长【建议冲煮参数】1:16粉水比(一杯量以15克豆为佳),93度水温,闷蒸20s后正式注水,2分种内结束萃取。瑰夏1500这个品牌就是我们常见的蓝标瑰夏。选用海拔1400-1500米,产自贾拉蜜优(Jaramillo)、卡瑙斯·维德维斯(Cañas Verdess)、埃尔韦洛(El Velo)三个不同地块的瑰夏进行混豆。现在重点来了,蓝标瑰夏从最开始到2019年产季,只用水洗方式处理咖啡,从纯粹性价比到了现在逐步保证了翡翠瑰夏的招牌水准,与红标同样的甜美和馥郁花香。今年因为疫情影响,很多欧美国家客户只能网络订购瑰夏,很多名店甚至暂停采购瑰夏,以至于翡翠庄园的红标和绿标日晒瑰夏显得产量有些高,于是庄主决定回馈大家对外支持,从2020产季开始推出翡翠蓝标1500日晒瑰夏。(也就是从这只蓝标瑰夏日晒豆中,你能喝到绿标甚至红标的水准,怎能错过?)
翡翠庄园的瑰夏,为何这么受欢迎?翡翠庄园位于巴拿马巴鲁火山一角的波奎特小镇。1964 年瑞典裔美国金融家鲁道夫·彼得森退休,移居波奎特,并买下翡翠庄园以经营乳业为主。后来,他的儿子普莱斯·彼得森在美国取得神经化学博士学位,却回到波奎特协助父亲经营农场。普莱斯接手后悉心经营咖啡,创造出数个咖啡品牌,其中大名鼎鼎的“瑰夏”(Geisha,也称“艺妓”) 曾数次获得世界精品咖啡赛冠军。翡翠庄园和瑰夏也由此成为咖啡界热议的话题。——《3分钟爱上咖啡》过去在国际商业咖啡价格偏低时,巴拿马精品咖啡协会举办了一个名为“最佳巴拿马咖啡”(Best of Panama)的竞赛:来自巴拿马境内不同咖啡园的最优异的咖啡豆依据评比排名,接着上网接受竞标。翡翠庄园的瑰夏就是借助参加BOP而一举成名天下知的,2004~2007年他们连续四年都赢得了奖项;接着在2009、2010年以及2013年的单一品项上赢得竞赛。此庄园的咖啡从一开始就打破了纪录:2004年每磅(454克)21美元(生豆),2010年更攀升到了每磅170美元。不同于其他超级高价的咖啡,这座咖啡园获得高价的原因是咖啡的质量确实极好,当然需求量大以及优异的营销策略也扮演了重要的角色。这个打破众多纪录的咖啡品种口感相当特殊:有丰富的花香与柑橘香,但相当清爽,带着如茶般的醇厚度,这些都是该品种的独特个性。——《世界咖啡地图》全新修订第二版2020年国庆假期最后一天为大家倾情介绍的极品豆巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏日晒豆诚意推荐 带走品尝#首发尝鲜特惠#低至98元全国包邮活动到10月8号晚上12点止每人限购3份,过后恢复正常价让更多人开心轻松喝到好咖啡我们一起努力星情物语| 精品咖啡熟豆三大坚持①坚持精挑细选世界各地精品咖啡豆②坚持下单后才安排烘焙并新鲜送达③坚持热心为客户解答咖啡冲煮问题在这里,你会爱上好咖啡!更多好豆子请长按下图识别二维码进入阿啡的店选购点击“阅读原文”进入阿啡的店,每天有特价好物!
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