和茶一样，酒同样有着悠久的历史沉淀，且衍生出了很多种类，逐步融入人们生活的方方面面。
对于当代青年来说，休闲的生活里怎能缺少酒呢？“微醺”风潮逐渐占领年轻人的心智，在圈层中走红。
与三五好友小酌，或是独酌一杯，一杯喝不醉的快乐水，喝的就是轻松、惬意，趁着微醺把压力都释放出来，这成了很多人下班或者周末的放松方式。
近期自制“微醺”饮料的做法在消费者中爆火，“微醺”这一话题，在小红书上有42万+篇的笔记。
在玻璃杯中倒入一定比例的伏特加，再加上一定量的苏打水，冰块和柠檬片，一杯简单的微醺饮料就做好了。
或者还有简单的便利店调酒法，就是在饮料中插上一瓶mini酒，可以是百利甜、威士忌、江小白等。
当然，这阵风茶饮也同样没有错过，在茶饮咖啡领域中，不少品牌选择在原本的产品中添加酒精，或者研发出新的配方（咖啡/茶饮+酒），有资金链的品牌，直接开设独立的酒屋，“微醺”成了一个小趋势。
比如星巴克在中国开起了酒坊Bar Mixato；奈雪的茶也在北京、上海、深圳、厦门等地开设了奈雪酒屋Bla Bla Bar；喜茶在2021年投资了预调酒品牌「WAT」等。
甚至还衍生了“微醺经济”这一词。对于茶饮店来说，如何把握这一机会？
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1、春不夜
清爽的冷冻柠檬汁，配上伏特加、苏打水、黑枸杞水，柠檬水搭上伏特加，瞬间提升口感，简直就是灵魂搭配。
2、夏会醉
葡萄成熟的味道透着酒香，韵味满满，像果实丰收的夏季，口口饱满回味无穷。
3、秋晚归
火龙果、苏打水和茉莉花茶中和了啤酒的微苦，麦芽的香气依旧香醇浓郁，带着淡淡的花香，犹如温柔的晚风吹过，不期而遇。
4、冬未眠
诱人的少女粉，单是外表就让你怦然心动，玫瑰的香注定冬未眠。
5、玲珑
石榴的香，配合柠檬的酸，层次感丰富，再加上酒的后劲，还想再来一杯！
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