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新手提问：开私房，赚钱吗？
老手回答：烘焙人，烘焙魂，做烘焙的人，人上人！小朋友，赚钱之前你要搞清楚下面这些问题哦～- 开店手续怎么办？
- 机器设备怎么选？
- 原料好坏怎么辨？
- 什么产品最好卖？
- 营销活动怎么做？
- 。。。。。。？
这些让人头大的问题，像一扇紧锁的铁门，难住了99%想进入私房圈的烘焙人。但是，假如有一块敲门砖，能帮你选出最好卖的私房入门产品，能帮你私房初期的营销活动能帮你梳理出私房朋友圈的万能公式能帮你计算投资回报能帮你筛选机器，完美避坑能帮你搞懂各种手续，厨房水电能帮你。。。。。。你还觉得做私房让你头大吗？
一甜团队结合辅导10000+烘焙店主做产品的经验，开发出了「烘焙私房入门训练营」，让你站在巨人的肩膀，少踩坑，私房入门不再头变大！训练营分为两个部分：1、私房入门经营部分2、私房日常售卖产品部分01私房入门经营部分
一、产品选择- 教你确立产品线；
- 清晰私房必备的产品；
- 了解卖什么产品才有利润。二、初期营销方案
- 用最小可行性的活动吸引顾客；
- 教你怎么贩卖产品；
- 3个拓客实际方案；
- 朋友圈的万能公式。三、计算投资回报
- 教你学会计算投资回报；
- 教你利用数据判断行为的风险程度和事态变化方向。四、私房机器的选择
- 整套设备预算，教你选择性价比较高的机器设备；
- 教你如何选择适合的设备，从而提高工作效率。五、私房必要的证件手续
- 规范经营，要办哪些证件；
- 选择什么样的场地做私房；
- 装修注意事项、电压、水槽、设备都要关注到。02私房日常售卖产品部分一、常温类产品
钻石伯爵沙布雷
口味特点：口感酥脆，茶香悠长，不甜不腻，清新怡人制作特点- 可爱椭圆整型手法；
- 材料简单，制作快手，无需打发，混合即可；
- 塑形好后可长时间冷冻保存，方便批量生产，随时可出单海苔牛肉曲奇
口味特点：酥酥的曲奇充满海苔的香气，混合其中的牛肉酥像炸弹一样点燃味蕾，咸咸香香，吃了还想吃制作特点- 小巧方形整形手法；
- 材料简单，制作快手，无需打发，混合即可；
- 塑形好后可长时间冷冻保存，方便批量生产，随时可出单。香辣老干妈曲奇
口味特点：- 国民女神老干妈为主调的曲奇，香辣酥松；
- 香脆花生提升口感，使整个曲奇层次更丰富；
- 花椒油和辣椒粉更是点睛之笔，香麻鲜辣，过足嘴瘾~制作特点：
- 玲珑圆形整形手法；
- 材料简单，制作快手，无需打发，混合即可；
- 塑形好后可长时间冷冻保存，方便批量生产，随时可出单。椰子曲奇
口味特点：酥脆型曲奇、椰香味十足、甜度低 唇齿留香制作特点- 三角曲奇造型技巧；
- 无黄油配方、材料简单、制作快手，半成品可冷冻保存；
- 塑形好后可长时间冷冻保存，方便批量生产，随时可出单。百里香姜味脆饼
口味特点：- 同一配方，两种口味，两个风格；
- 特殊风味，百里香和姜味的完美结合入口比较强烈的冲击，吃完后一股暖流上心田，也称“暖男曲奇”；制作特点
- 长条形整形手法；
- 材料简单，制作快手，无需打发，混合即可；
- 塑形好后可长时间冷冻保存，方便批量生产，随时可出单。巧克力夹心曲奇
口味特点：曲奇微甜，夹心微苦，完美的巧克力体验，每一口都有惊喜~制作特点- 质朴圆形整形手法
- 巧妙的夹心方法，无需调制夹心酱，简单快手
- 材料简单，操作快捷，可批量生产，方便出单独家沙爹牛肉酥
口感：- 满满的牛肉馅，大满足；
- 咸香可口不腻人，让人忍不住吃下一个又一个；制作：
- 秘制馅料，简单快手；
- 详细讲解中式酥的制作手法；
- 精选牛肉松制作，无需长时间熬制。二、4款通用型蛋糕
制作教学：- 三口味戚风教学，给客户提供风味选择；
- 基础奶油打发教学，不同用途淡奶油的打发要点和注意事项；
- 基础花嘴裱花教学，学会手法就能举一反三，运用各种花嘴轻松做出各种裱花造型；
- 两种手法基础抹面教学，攻克抹面难题；
- 其中还有一款咸香不甜腻，帮助稳定的调味奶油造型教学：
- 均为通用款，学会灵活应用，所有主题均可演变，创造属于自己的造型轻松出单；
- 插件前处理、插件蛋糕的装饰技巧、快手制作插件蛋糕的方法及注意事项三、3款创意蛋糕卷+盒子蛋糕抹茶茉莉奶冻卷
——好吃好卖是检验产品的首要标准-甜度：低-口感&口味：抹茶搭配茉莉，带有淡淡茶香的茉莉蛋糕体，加上浓郁的抹茶冰淇淋奶油，更有茉莉奶冻丰富层次和口味，多重享受，忘不了的那个味道~-层次：★★★☆☆-颜值：★★★★☆-难度：★☆☆☆☆-适宜贩售：私房、工作室、门店-演变：盒子蛋糕和生日蛋糕多层黑芝麻浮云卷
——好吃好卖是检验产品的首要标准-甜度：低-口感&口味：口感细腻，入口即化。余下的是黑芝麻沁人心脾的香气-层次：★★★☆☆-颜值：★★★☆☆-难度：★☆☆☆☆-适宜贩售：私房、工作室、门店-制作技巧：讲解卡仕达酱的制作及应用 详细讲解浮云卷的制作技巧 烫面蛋糕卷的制作技巧及烫面原理黑糖酱汁奶冻卷
——好吃好卖是检验产品的首要标准-甜度：低-口感&口味：蛋糕胚中融入姜蓉和黑糖，特意调配的姜汁奶冻，仿佛把姜撞奶包到了蛋糕卷中，香浓嫩滑，是传统风味的创新呈现~-颜值：★★★☆☆-难度：★☆☆☆☆-适宜贩售：私房、工作室、门店-亮点：- 黑糖姜汁胚的制作方法示范；
- 蛋糕卷蛋白霜的打发程度；
- 蛋糕卷整卷不掉皮的小技巧；
- 姜汁奶冻的制作方法及注意事项；
- 焦糖片装饰教学及注意事项；
- 典雅造型教学及注意事项03一甜最强讲师搭档万万没想到吧！那个一节课提升一家店40%营业额的Cana，就是这次私房入门训练营「私房入门经营部分」的讲师！捡到宝！赚翻了！
Cana一甜烘焙学院 创始人· 曾任烘焙连锁品牌市场负责人。· 经历从0-1建立在线教育品牌一甜烘焙学院；· 通过4年时间，发展成每年年收入保持增长、各平台粉丝总量25万的烘焙在线课程平台。· 开设营销公益课，在线收听人次7078+。万万们想到➕1！那个2020年中秋一款月饼红遍全国的Raymond，就是这次私房入门训练营「私房日常售卖产品部分」的讲师！并且携手了一甜“抹面君”CC老师，一起为大家研发了区别于市场的私房入门必备产品！
Raymond一甜产品总监从事烘焙行业10年3年门店主理人经验跟随多位大师学习特别擅长创意伴手礼研发经典奶黄流心月饼畅销三年，月饼单品营业额超全年其他品类营业额总量
CC产品研发经理科班烘焙人高级西点师接触烘焙10年擅长口味研发，注重学习体验过去两年潜心钻研烘焙线上教学，累计出品私房专题课程20余套，广受粉丝好评，实现销量30万+。现任一甜特约研发经理，专注一甜烘焙课程研发。长按识别二维码报名训练营第一期已经满员第二期还有100名额
04训练营学习模式1、11月26日开营仪式，从此也是私房人！2、11月27日开始正式学习，元气满满没一天！3、每周更新2-3节课，持续4周；4、群内老师陪伴式学习一个月，一甜式无限售后服务期；5、作业打卡，作业多，奖励多！6、Cana、Raymond、CC三位老师专属答疑之夜！7、低于市场价格，帮你买到私房机器、原料！
品牌介绍YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙学院：专注于教授烘焙畅销产品课程。精选店售产品，好吃更好卖。亚洲好店主厨在线亲授，旗下名店主厨导师有：香港榴莲甜品排行第一Danny Ho，原麦山丘林育玮，重庆法甜排行第一Délice A+主厨William，韩国简约风奶油蛋糕原创者Congmom，长沙意盒蛋糕主厨Ray等。一甜是国内首批线上烘焙教育学院，是烘焙店主心中的新品研发仓库，是线上烘焙平台的领先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件，产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。任何课程问题咨询一甜小蜜微信：loveyitian536
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