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四月初,在杜嘉宁捧得2019年世界咖啡冲煮大赛(WBrC)奖杯回国后的第一时间,接受了我们的采访,分享了自己的入行经历和比赛心得。
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杜嘉宁2015年世界咖啡师大赛中国赛区第三名2016年世界咖啡冲煮大赛中国赛区冠军2018年世界咖啡冲煮大赛中国赛区冠军2019年世界咖啡冲煮大赛冠军
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关于入行,是追星路上的误打误撞。那时的杜嘉宁,刚从高中毕业,却停下了继续求学的步伐。无所事事时,她被微博首页上一则 “井柏然空降三里屯咖啡店”的活动讯息吸引,抱着“偶遇”井柏然的心态,她来到活动现场。那个午后,她没有抓住明星停留的脚步,却看到了一条咖啡师招聘信息,从此进入了这个行业。
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