原木与白色调的空间，搭配浅灰色椅子。除了咖啡，店里也提供丰富的烘焙点心。关于ifmo+，你能听到最多的形容大概就是温馨、柔和、舒适，也会遇到许多店主的“粉丝”前来打卡。看到这里你或许会觉得好奇，在上海的咖啡馆比比皆是，为什么ifmo+开业不久，便获得了这么多粉丝的喜爱？打造这间简单干净，但从不缺少温暖的咖啡馆的人是什么样子？
最近我们和ifmo+ café的店主墨菲一起聊了聊她的故事 —— 她是咖啡店老板，也是90后辣妈、法律系高材生、蓝带毕业生、美食博主。当如此多的身份出现在她的人生，有让人羡慕的光环，也有不为人知的辛苦。▼成为辣妈的初心，误闯美食之路在开咖啡馆之前，许多人对墨菲的认识是美食博主，面包、甜品、西餐样样拿手，每天都会做出不一样的早餐，生活日日都是小春日和。
但在几年前，“厨房”这个舞台其实并不在墨菲的计划之中。热爱法律的墨菲，一直以为自己会成为一名律政俏佳人。在英国获得法律硕士学位后不久结了婚，同时成为了一名准妈妈，便开始了她从未想过的“全职妈妈”生涯。一颗法律心，却在人妻的路上越走越远。当然，突如其来的角色转换对于墨菲来说，会有许多焦虑、迷失的时刻。除了照顾好肚子里的小丫头，墨菲觉得突然失去了个人价值；生下丫头之后更是自带时差的日夜不眠，身心疲惫。除了照顾孩子，一切都让她觉得不知所措。不过成为辣妈，也让墨菲误入了美食之路。生过孩子以后，她想要恢复身材。对于减脂，谁都知道这6个字，“七分吃三分练”，于是墨菲开始研究如何吃才能更快地帮助自己瘦身，开始下厨房。没想到，想要自己吃的健康这一点，给了她无穷无尽的动力，开始每天自制一日三餐，并且记录下来。渐渐地，下厨成为了墨菲尽情释放爱好的地方。每天早上起来做一顿不重样的营养丰富的高颜值早餐，小小的仪式感让每一天都变得特别，让她觉得“这一天就要开始了，记得要全力以赴好好过”。
因为喜欢，墨菲还去蓝带进修厨艺。蓝带厨艺学院可以说是世界上最重要的教授经典法餐和西点的学校，是每个对厨房饱有热情的人的梦想。带着一腔热血，墨菲完成了9个月的全日制蓝带学习。
“这段学厨经历，让我从对法餐、料理一知半解，到即便脱下蓝带光环，仍可以在家折腾出一顿漂亮可口的法式大餐；让我从一个害怕起油锅被溅油的姑娘，到在厨房可以游刃有余、娴熟烹饪；让我从矫情、害怕受伤的小女孩，到如今即便受伤也可以止血后马上投入工作状态；让我从一个仅有着抱负不甘却又迷茫的家庭主妇，到现在有了一个愿意一直坚持下去，甚至愿意投身的美食事业。”
这个特别的经历，也让墨菲知道，无论如何，都要对自己向往的生活全力以赴。很多人羡慕别人能做自己喜欢的事，但很少人为之去改变和奋斗。生活有很多种可能，选择自己喜欢的并且为之负责，也是一种“成长”。▼分享美味配方，也提供美好生活的方案因为喜欢记录生活，墨菲一直在朋友圈分享自己的早餐。有一天有朋友对她说，“你去开个公众号吧，这样的记录更完整。”于是，墨菲注册了一个公众号，之后的每一天，就像写日记一样，在上面记录早餐和心情。渐渐地，这个分享美味和美好的小天地中，内容和板块也越来越丰富了。有人在这里学会了墨菲的美味配方，也有人得到了认真生活的美好灵感。
“一直觉得，能够给人带去正向的影响是一种非常深沉的幸福。当你真正地影响了一些人，改变了一些人，他们对你的感谢也是真挚的，所以生活中确实很多幸福感来自于读者的感谢和肯定。有时候，我也有低落的时候，但是收到素未蒙面的很多人的鼓励，我也会变得有力量一些。”
不过，凡事都有两面性的。成为美食博主后，也不免经历一些质疑。对于这些声音，她认为，在快节奏的生活里也不可能去奢望每个人都花时间成本去了解你，质疑、否定在所难免。但正因如此，真正喜欢你的人也会随着时间被筛选出来。在墨菲看来，这就足够了。▼咖啡馆，是一种生活方式的延续因为自己喜欢喝咖啡，就想多了解一些里面的门道，墨菲专门去学了意式咖啡。今年年初，她的咖啡馆ifmo+ café也和大家见面了。
除了售卖咖啡和饮品，ifmo+ café更是一个舒适自在的美好空间，人们可以在这里喝喝咖啡、和朋友聊聊天，可以独处，也可以参与到许多活动中来，这里会不定期的举办插花、摄影、拉花、烘焙等课程。“你可以在你上班途中来我这里带一杯咖啡和几片面包作为早餐，你可以在下午发困的时候来我这里喝一杯咖啡吃一份甜品，你也可以在下班途中路过的时候点一杯果汁充充饥……”自在又温暖，就是墨菲心目中ifmo+ café的样子。
虽然墨菲依旧以“咖啡行业中的小白”自居，但不管是走进ifmo+café所体验到的，还是与她的交谈中聆听到的，我们都可以感受到ifmo+café作为一间咖啡馆独特的魅力。我们也邀请她分享了开咖啡馆这段时间以来的经历和心得，或许也能给“想开一家咖啡馆”的你一些灵感。
