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本栏目由i烘焙&詹姆士的厨房节目一同合作相信每个吃货都有一个吃遍全球的梦想每个地方的美食都是当地文化风情的缩影
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然而生活中总是有这样那样的事绊住我们的脚步让我们不能成行可是在美国有这样一个小萝莉她在5岁之前便吃过了195个国家的美食是不是超羡慕呢又是怎么实现的呢快跟小编一起去看看吧~
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让味觉环游世界美国有一个小萝莉叫Ava和别的小朋友不一样的是她在5岁之前就已“环游”195个国家了而她的环游方式就是吃吃吃目前她已吃遍全世界195个国家650道菜
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怎么样?是不是很羡慕呢你一定觉得小姑娘是个富二代之类的吧?NO!NO!NO!其实Ava生活在一个普通家庭也从未出过远门能达成这样的“成就”完全是因为她的妈妈哦
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她妈妈名叫Sasha跟所有的普通家庭一样平时忙于工作也受限于时间和资金无法潇洒的带着女儿环游世界这让Sasha很是苦恼因为在妈妈看来最重要的是要让宝宝热爱这个世界
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于是突然有一天Sasha灵机一动既然现在没办法带Ava环游世界那么就让宝宝先来吃遍世界吧!!!
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说干就干!!Sasha开始搜集整理世界各地的菜谱并将食谱按照字母A到Z排列记录在自己的博客里......
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光看菜谱怎么能做出当地风味呢Sasha想到一个更棒的办法:把从网上和图书馆中搜集的菜谱每周一种再争取邮件联系到当地人
一点点咨询详细的制作方法再到超市挑选食材完成制作
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先从最易入手的开始简单方便、好吃有特色又能保持健康是她的基本要求然后她们家的餐桌前就出现了这样一张地图每吃一个国家的美食就在上面做个标记
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Ava7个月大的时候第一次尝试了妈妈做的阿富汗炒饭小Ava很喜欢这让妈妈受到了很大的鼓舞
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尝试的最初Ava大概因为年纪还小不会挑食对于妈妈给的食物一概来者不拒
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后来渐渐就有了自己对食物的喜好和判断比如▼不喜欢不丹食物
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不喜欢肉
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不喜欢埃塞俄比亚的食物
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“拜托拜托,不要更多的豆子好不好~”
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而对于自己喜欢的食物她就发出嘤嘤啊啊的喜悦叫声非常可爱+治愈哦~▼最爱的土豆君
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不过因为家里总会有新鲜的各国特色餐来袭哪怕是看起来是不喜欢的东西Ava仍然会愿意去尝试
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当Ava渐渐长大美食带来的魔力也渐渐显现出来幼儿园老师告诉Sasha“当有人需要帮忙,Ava总是第一个冲上去。”大家都喜欢她因为她温柔又包容像海绵一样对新鲜事来者不拒
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Sasha之后还专门写了一本书《生命从头开始:一段关于美食、家庭的温暖回忆》她说“每次做菜的过程,都让我能体验不同世界的状态”
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利比里亚(西非国家)蛋糕好好吃,好开心~
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摩洛哥料理爸爸你也尝尝吧
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果冻西米好神奇的味道啊
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柬埔寨的椰奶烤玉米
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老挝的辣椒似乎让女儿很兴奋~
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格鲁吉亚的葡萄汁核桃似乎太黏了
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爱沙尼亚的姜汁乳酪蛋糕
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马来西亚的“糯米塔”
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上海的炸春卷
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尼日尔的鸡蛋法棍三明治
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随着Ava慢慢长大Sasha鼓励女儿进入厨房和她一起感受食物和文化的碰撞▼帮爸爸揉面
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和妈妈一起做伊拉克圆饼
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和妈妈一起做寿司
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帮妈妈摆盘
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挑选南瓜
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期待成型的蛋糕......
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当然更多的是与父母一起享受美食
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世界上有个各种各样的美味每个国度的小吃都有自己独特的风味看到Ava家的故事下回不妨试试把相同的食材稍微换一下做法或许就能让你感受别样的惊喜哦~~
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