发展在一个发展中的，越来越成熟的餐饮小吃涌入国内。现在就有一个叫做香港芳叔的小吃，其带给消费者不仅是纯正的港式小吃，在品质与环境上也是颇受消费者的青睐。香港芳叔以鸡蛋仔外酥肉软，香飘四溢的独特口味在小吃界占有一席之地。选择香港芳叔，让你的梦想变得不一样。
　　香港芳叔是香港洪氏集团智慧之选有限公司旗下的一家具有特色风味的品牌，以港式小吃为切入点，加盟而布满每个城市，慢慢的集快餐食品研发、生产、销售为一体。公司初始团队创立于2002年不断地以高标准的品质，为消费者提供营养、健康、美味的产品。加盟香港芳叔，让总部为你保驾护航!
　　香港，作为一个国际化的商业大都市，给人印象深的是繁华的商业氛围和融合了中西文化的美食，品尝香港风行数十年的街头小吃——鸡蛋仔，总能勾起港人的怀旧情结，关于鸡蛋仔的起源，大约是上世纪50年代，正宗香港传统QQ鸡蛋仔外酥内软、香飘四溢、带有QQ韧性的独特口感，能够在追求绿色、健康的港式餐饮行业里风行数十载而盛久不衰。
　　近几年来随着人们消费生活水平的提高，对港式小吃的消费支出越来越高，特别是国内的年轻消费群体，港式小吃更是成为他们休闲、娱乐生活的消费食品。在亚洲的主要港式小吃消费之中，日本的港式小吃消费量是的。但随着80、90后成为主要消费人群，中国的港式小吃消费量已经赶超日本，成为世界港式小吃市场中的仅次于美国的第二大消费市场。
　　虽说“鸡蛋仔”早已风靡香港，但不少有历史的鸡蛋仔店铺仍会偶尔较劲，不得不提香港中环的“芳叔鸡蛋仔”，它曾经创下一日卖出八百多个的记录，顺理成章变身为香港文化的地道美食。由于制饼技艺精湛，人称“芳叔”，是该集团的灵魂人物。