茶饮赛道竞争愈发激烈，2022年的茶饮赛道依旧火热。据壹览商业不完全数据统计，截至今年5月份，2022年1-5月国内主要的15家连锁茶饮品牌公开新店3210家，门店存量达到60437家。另外，这15家连锁茶饮品牌在2022年1-2月新开门店数量为1061家，平均一个月开店530家。在过去的3-5月份，这些茶饮连锁品牌共新开店2114家，平均一个月开店716家，相比1-2月份平均开店数有明显的增幅。据不完全统计，2022年1-5月，蜜雪冰城以新开门店844家位居榜首。截至5月底，蜜雪冰城全国总门店数量达到16231家，主要分布在河南、山东地区。事实上，在门店扩张上，蜜雪冰城已不局限于国内市场，已扩展到越南、印度尼西亚、菲律宾、新加坡、韩国等国。目前蜜雪冰城在越南的门店有约200家。 图片来源：壹览商业据壹览商业不完全统计，15家连锁茶饮品牌的门店主要聚集在江苏、浙江、上海、广东四地，主要落于此四地的品牌分别有6家、4家、4家、4家。其次，主要落地河南、山东、湖南的品牌分别均有2家。另外，其余品牌的门店主要集中在四川、福建、广西、湖北等地。从门店的区域分布来看，旗下门店分布超过30个城市的连锁茶饮品牌有8个。其中，以CoCo都可分布范围最广，分布在33个省份，覆盖225个城市，其以华东和华南为主，门店主要集中在江浙沪一带和广东省。位居其后的是蜜雪冰城和甜啦啦，两品牌门店各分布在31个省份，覆盖超300个城市。蜜雪冰城主要以三四线城市为主，其门店在三四线城市的分布占比为46%以上。茶百道则以新一线和二线城市为主，占比为50%以上。可见2022年的茶饮市场发展依旧生机勃勃，发展势头迅猛。而且近几年也不乏一些新入局者，不少大型企业如老字号同仁堂、中国铁路、万达电影也纷纷开始跨界做茶饮，新式茶饮仍存在极大的市场空间和发展潜力。随着上海餐饮行业复工复产，夏日来临，属于茶饮行业的旺季也来到了，此次门店数量的增长也预示着茶饮赛道内卷加剧，在行业竞争白热化的背景下，如何寻找发力点进行突围是各大品牌都在思考的问题，茶饮赛道的未来仍充满无限可能性。（信息来源：壹览商业）6月4日 喜茶在上海新增超500个就业岗位近日，随着上海进入全面有序复工复产、恢复正常生活的秩序，喜茶在上海的大部分门店均已经复工，多家门店出现爆单现象。喜茶宣布近期将在上海新增超500个就业岗位，新增的500多个就业岗位包含门店调饮师等多个岗位，分为全职和兼职用工岗位，近期已经开始陆续面向社会招聘。 。快评：此次新增就业岗位，是喜茶为应对上海门店复工复产后产生的业务需求，同时也体现了作为新式茶饮头部品牌对上海消费市场的充分信心，并为未来的长远发展储备人才。6月6日 瑞幸全国门店数突破7000家6月6日，瑞幸咖啡官方微信宣布，截至目前，瑞幸咖啡全国门店数已经突破7000家，覆盖北京、上海、广东、等28个省级行政区。同时，在上海的500+门店也将全面恢复营业。 。快评：继瑞幸公布第一节度盈利后，此次全国门店数又再破新高，瑞幸正在大步迈向“世界级咖啡品牌”的愿景。6月7日 可口可乐要卖凉茶了？可口可乐在其天猫官方旗舰店上新了一款健康工房系列夏枯草凉茶植物饮料。该产品介绍显示，产品名称突出夏枯草成分，以“草本配方、清热降火茶”作为其卖点，产品瓶身还标明“罗汉果带出自然甘甜”、“无额外添加人造香料及色素等”。售价上，24瓶/箱的价格为297元，规格500ml，单瓶售价10元+，是同规格王老吉凉茶的两倍多，价格略高于同行凉茶产品。 。快评：可口可乐此次推出新品凉茶，也是其在茶饮料细分品类上的探索，至于未来能否在与王老吉等凉茶的竞争中取得成功，还有待市场的检验。6月8日 星巴克推出“迷你瓶装星冰乐”全新瓶装
迷你星冰乐星巴克官方推出迷你瓶装星冰乐全新瓶装，产品已全面上市。据品牌介绍，产品选用产自哥伦比亚单一产地的阿拉比卡咖啡豆，100%新西兰进口乳源。此外在宣传上，还重点突出了产品新包装卖点：相比以往更易手握、携带更方便，新包装还体现了许多夏日元素。 。快评：继2017年首次推出便携式瓶装星冰乐后，这次星巴克针对用户体验再次进行全新升级，包装上也更有夏日特色。6月9日 阿嬷手作首家学堂概念店开业
阿嬷手作深圳学堂概念店阿嬷手作官宣首家学堂概念店6月9日正式开业，地点位于深圳。据悉，此新门店以青砖为装饰，拥有字母石凳和异形家具，释放想象力与创造力，对手作的深度思考延伸至空间的每一处。另外，阿嬷手作还有现场手作教学活动，每位小朋友都能亲自体验制作奶茶的乐趣。 。快评：阿嬷手作此次创新推出的学堂概念店，在门店打造上又做出了新的探索，与小朋友一起体验制作奶茶的乐趣，或会成为一种新的消费场景。6月10日 宁波 “歪咖啡”完成Pre-A轮融资近日，成立于2021年的宁波咖啡连锁品牌“歪咖啡”已完成Pre-A轮融资，本轮由股东林澄资本再次增资。本轮资金将主要用于品牌、供应链建设及门店拓展。 。快评：近年来，平价咖啡发展势头强劲，同样走大众路线的“歪咖啡”获融资，或预示将有更多的平价咖啡品牌涌现，未来咖啡赛道依旧火热。· ARTICLE文章李焱豪EDITOR编辑三月DESIGN设计啊存REVIEW复核阿鲁
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