自从尝过了冰粉再也没法想象没有冰粉的夏天!上周端午连假梅梅去了一趟成都辣麻鲜爽的川味儿没吃几样倒是每天吃了不少滑溜溜的冰粉(啥?不知道冰粉是啥的,麻烦先左转百度一下~)四川街头的冰粉们!在大暑天黏黏腻腻的热空气里一口凉入心窝里的冰粉简直跟大西瓜一样拥有能让人重获新生的魔力so~回来以后我 决 定要把冰粉style进行到底~~天天换着花样自救!吸溜~仙女冰粉材料冰粉(约15碗,一碗160g):冰粉粉(市售) 40g清水(按包装说明操作) 约2400g步骤①将水烧滚,确保温度达90摄氏度以上,倒入冰粉粉搅拌均匀。②放入冰箱冷藏至冰粉凝结成固态。
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