中秋新花样！逼真造型的水果酥让你订单不断！| Tinrry+专业课程

上期Tinrry+专业课程推出了中秋专题的第一波课程【玲珑水晶流心月】在后台收到了小伙伴们的强烈反响课程已卖出3000多份不少动手快的小伙伴已经妥妥地接起水晶月饼的订单为自己的店铺收获满满的一波关注和订单这期我们将再接再厉继续为大家奉上中秋专题的第二波由丹丹老师教大家制作 仿真水果造型 的迎月水果酥蛋黄酥是近年烘焙销售的热点之一。但是造型和风味上还是比较传统。特此，Tinrry+专业课程团队的 丹丹老师 对传统蛋黄酥进行了升级大改造——推出“迎月水果酥”课程。这个课程有以下这些亮点：仿真水果造型风味水果内馅迎月中秋意蕴制作简单易学这样的水果酥中秋礼盒能帮助你，在还沉迷于传统蛋黄酥不能自拔的同质化产品中脱颖而出，让客人耳目一新，成为大家都争相在朋友圈和抖音分享的又一热点话题。制作简单 轻松易学老师将会在课程中为大家详细讲解6款不同口味、不同造型水果酥的配方和制作方法看似复杂的仿真水果造型只要你制作过蛋黄酥就能在老师一步步的详细指导下轻松学会！像魔术师变魔术一样灵活地制作出栩栩如生的水果酥课程从每款水果酥馅料的搭配制作开始，到油皮和油酥的制作，然后到油酥皮开酥，最后是不同造型水果酥的塑型，详细分解每一个制作步骤，并讲解大家可能遇到的问题；详细的制作技巧，能够帮助你更快更易地制作成功，方便出货；水果酥的味道和颜值都经得起考验，制作效率高，出单快，课程正满足你对中秋销售产品的期待！六款迎月水果酥◆◆桔子酥◆◆桔子酥寓意大“吉”大利，金灿灿的外形还原桔子本尊；蓬松酥皮搭配香甜软糯的橙皮豆沙，豆沙散发着淡淡的橙香，加上美味的咸蛋黄，是令人满足的香酥滋味。◆◆西瓜酥◆◆西瓜酥的口味是豆沙和咸蛋黄的经典搭配，咸甜交织的味道，口感层次丰富；西瓜酥圆圆、鼓鼓、憨憨的造型更是让人心生欢喜，表达中秋佳节“瓜”好月圆，合家欢乐“笑西西”的欢乐场景。◆◆柚子酥◆◆圆润饱满的蜜柚是中秋必备的应节水果，“柚”福同享的温馨亲情通过软糯香甜的莲蓉和风味清新的蜜柚夹心，不断萦绕在每个人的欢声笑语之间。◆◆蜜桃酥◆◆甜美多汁的蜜桃是本年烘焙市场的一大热点风味，蜜桃酥粉嫩逼真的水蜜桃造型，让人一见就少女心爆棚。咬一口散发着蜜桃香气的内馅，瞬间就能让人在这个欢乐节日里洋溢起“乐桃桃”的心情；◆◆芒果酥◆◆外形金黄金黄的金芒，有“金玉满堂”的美好寓意；外层酥松，内馅细腻，莲蓉的绵密融入了香甜的芒果干果夹心，甘香滋味花式满足你的味蕾。◆◆柿子酥◆◆象征“柿柿如意”的柿子酥，有着人见人爱的逼真柿子造型，内馅是柿饼颗粒和绵密豆沙，满满的豆沙，薄薄的酥层，丰盈的美味就这样在舌尖流转。逼真造型 颜值动人课程中，老师会教你如何运用制作传统蛋黄酥的手法和技巧对水果酥进行外观塑形。教你制作的小技巧：让酥皮不容易干裂，更快手包裹内馅，制作出外表美观的水果酥；老师还会教你运用装饰油皮使水果酥还原水果真实的样子，按照老师指导就能轻松制作出客人一眼就会喜欢的逼真水果酥。制作造型酥类点心的难点是：外表爆裂、外皮掉酥、造型变形、造型不够逼真等。老师已经在多次测试中，为你总结好上述常见难点问题的解决方法，让你制作时就能巧妙避雷，节省时间和成本。外皮酥松 馅料出众水果酥中香酥蓬松的口感来源于酥皮起酥，一层层松软酥皮叠加，让整个水果酥的口感更加丰富。课程中老师会讲解油酥皮的组合包裹和开酥的注意事项，让你做出层次分明、口感酥松的酥皮。老师会教你使用市售现成馅料、咸蛋黄和果脯制成水果酥的内馅，保证出品质量和稳定性，并且提高制作效率。还考虑到一般酥类点心甜度较高，容易发腻的问题，馅料的配方都经过老师合理搭配，使味道甜度适中，浓淡相宜；老师更向大家推荐了好用的低糖馅料以及 果脯制作和搭配方法，平衡了酥皮、馅料、果脯内馅的甜度。更符合现代人对甜点口感追求。中秋课程 限时五折现在以限时优惠价就可以购买课程原价：59.9元五折限时特价：29.9 元限时特价于2019年8月31日23:59结束点击下方图片即可购买课程*本课程只包含在线教学内容不包含任何实物产品与制作材料水果酥包装、材料、工具迎月水果酥配套月饼包装、材料、工具可以在 Tinrry家淘~♂寳~♀店 进行选购【迎月水果酥】购物专栏↓淘♂口♀令￥9FojYRekUEn￥复制淘♂口♀令，然后打开手淘app即可跳转点击“阅读原文”获得更多专业课程烘焙灵感 预览时标签不可点