从前的日子很慢,车、马、信件都很慢,一生只够爱一个人!现在的日子很快,车如流水马如龙,爱上一个人要用尽一生!情人节就要来了,今天小编为大家带来情人节专题,甜甜糯糯,回味恋爱的感觉!特别说明今天给大家推荐的是“七夕情人节专题”,共包含9节专题课:百变生巧&法式松露巧克力、6款心形达克瓦兹、7款便当蛋糕、吮指甜甜圈、4款网红雪花酥、多口味卡通汤圆、麻薯3Q饼、可可麻薯软欧包、5款健康酸奶,单独购买共需89.1元。专栏内测限时优惠,仅需39.9元,截止至7月31晚24点可报名,如果已经报名其中的课程,还会自动扣除相应价格!点击底部“阅读原文”即可报名。课程目录一、百变生巧&法式松露巧克力你将学会:1、巧克力的介绍(各种巧克力的成分、品牌、使用注意等)2、两款生巧的制作(原味生巧、抹茶白巧)3、法式松露巧克力的制作4、赠送两款生巧配方(朗姆生巧、榛子生巧)5、巧克力的保存与包装二、6款心形达克瓦兹你将学会:1、三款基础奶油霜的做法(香浓顺滑法式奶油霜、清爽轻盈意式奶油霜、低糖不腻酸奶奶油霜)2、独特“珍珠外皮”心形达克瓦兹饼身的做法3、六款高颜值达克瓦兹成品的做法(黄金椰香味、开心覆盆子味、巧克力榛子味、焦糖脆脆味、芒果柳橙味、酸甜双莓味)4、香浓美味焦糖酱的做法5、工具介绍、推荐商品链接(配方课件中)6、达克瓦兹的组装、包装、保存与成本核算7、达克瓦兹制作常见失败状态预防与应对三、7款便当蛋糕你将学会:1、制作工具/材料介绍、推荐商品链接(配方课件中)2、温润柔软戚风蛋糕胚的制作3、四款风味奶油的配方与制作(清新酸奶、脏脏巧克力、奥利奥咸奶油、焦糖海盐薄脆)4、网红便当蛋糕装饰、包装、保存5、赠:三款风味奶油的配方与做法(香芒榴莲、沙爹肉松、抹茶蜜豆)四、吮指甜甜圈你将学会:1、直接法甜甜圈面团的制作2、各种材料在甜甜圈中的作用3、面团面筋状态判断及手拉膜方法4、两种甜甜圈的整形方法5、油炸甜甜圈的方法及注意事项6、三种甜甜圈的装饰方法(粘糖法、裹巧克力法、芝士淋面法)五、4款网红雪花酥你将学会:1、雪花酥材料、工具的选择2、四款好吃到流泪雪花酥的制作(经典原味、浓香巧克力味、北海道抹茶味、酸甜草莓味)3、雪花酥制作技巧与要点4、雪花酥的整形与切割方法5、雪花酥包装与保存方法六、多口味卡通汤圆你将学会:1、五款美味汤圆馅料的做法(芝麻核桃馅、红糖花生馅、玫瑰腰果馅、奶黄流沙馅、美味猪肉馅)2、有弹性不易开裂汤圆皮的做法(含不同颜色汤圆皮的调色方法)3、五款超可爱卡通汤圆的包制与捏制(猫爪造型、小鸡造型、青蛙造型、小猪造型、龙猫造型)4、汤圆的两种煮法(普通煮法与花纹不变形煮法)5、工具介绍、推荐商品链接(配方课件中)6、汤圆的保存与成本核算7、汤圆制作常见失败状态预防与应对七、麻薯3Q饼你将学会:1、中式清酥面团的制作原理(适用于3Q饼、老婆饼、牛舌饼、蛋黄酥等)2、3Q饼材料工具详解3、不会变硬,能冷冻保存的Q弹麻薯的制作4、3Q饼的包制与烘烤5、3Q饼的包装与保存八、可可麻薯软欧包你将学会:1、红酒老面的制作2、95℃汤种法的做法3、软糯拉丝麻薯的制作4、营养美味蜂蜜坚果的做法5、软欧包的制作方法6、软欧包制作中常见问题解析九、5款健康酸奶你将学会:1、制作工具/材料介绍、推荐商品链接(配方课件中)2、乳酸菌的讲解与酸奶工具的消毒3、原味酸奶的制作4、拉丝酸奶的制作5、低脂酸奶的制作6、老酸奶的制作7、里海酸奶的制作8、红糖坚果麦片的制作9、各种果酱的熬制与保存10、酸奶与水果、麦片、果酱的搭配学堂课程服务➤课程视频支持永久回看,不限次数。➤报名后即刻观看视频,随时随地即学即做。➤课程分步骤学习,成功率更高。➤提供高清图片素材,方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制,品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接,让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑,剔除无效内容,让学习更高效。➤每个品类只有一个课程,为你提供更好的配方与做法,持续优化迭代。▼点击“阅读原文”,立即报名课程吧! 预览时标签不可点
七夕自制超丝滑巧克力!浓浓爱意俘获TA心!
2023-02-21
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