烧果子在日本很流行，造型百变，圆滚滚呆萌呆萌的款式深得人心，尤其是小朋友更加爱不释手。
烧果子口感比较清淡，完全不会甜腻，与清茶是绝配，馅料有各种口味，但最经典的还是红豆馅。
烧果子的食材也很容易获取，主要是炼乳和鸡蛋，做法没任何难度，零失败，特别适合新手。
皮卡丘烧果子↓视频版教程↓↓图文版教程↓
蛋黄1粒牛奶15克炼乳50克低筋面粉85克南瓜粉5克泡打粉2克红豆馅80克竹炭粉适量红色色素适量
①蛋黄、牛奶、炼乳混合，搅拌均匀。②筛入粉粉，翻拌均匀按压成团，包保鲜膜冷藏半小时。
③取12克面团，剩余面团均分成8等分，每份包入10克红豆馅，揉圆。④做出耳朵和尾巴部件，每个0.5克。⑤160°C烤15分钟，晾凉后，用竹炭粉和色素画出五官。
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