要说最近最火最健康的的食谱是什么，那必须是“尹正焖菜”，基本在每个平台都能刷到焖菜，凭借吃饭火到出圈的演员也是没谁了
第一次看尹正的吃播，看他嚼着一盘红红绿绿的蔬菜居然那么香，内心的OS：这玩意能吃？真的假的？
抱着极度怀疑的心情，我试了一次。结果配了两碗杂粮饭，居然都吃完了...大型打脸真香现场！配菜10分钟，焖菜5分钟，就是这么简单！而且营养搭配还很健康，不管是当作减脂餐还是日常的便当，都非常合适。如果还没想好下一顿吃什么，盲选焖菜肯定不会出错！
尹正焖菜
基围虾10只鸡肉或者牛肉一小块西兰花几朵芦笋5根胡萝卜半只荷兰豆6-8枚左右玉米半只橄榄油、黑胡椒、盐、料酒适量
①鸡胸肉去皮，切成小块。用料酒、黑胡椒腌制。
②将虾仁处理干净过凉水备用。（如何处理基围虾，可以参考虾仁锅贴，有非常详细的说明）
③处理蔬菜：荷兰豆去掉两头的丝茎；玉米切下来小粒；
④芦笋掰掉老的根部，不喜欢吃皮的可以削掉，斜刀切段；胡萝卜削皮，切成手指长度的长条；西兰花切成小朵。
⑤锅子擦干水分，热锅下油后转小火，冷油下鸡肉，煎到鸡肉变色翻面后移到锅边上。⑥再下虾仁，看着虾仁一步步蜷缩起来，下胡萝卜，稍微煎一下下。
⑦把西兰花、荷兰豆、芦笋一齐倒进去，搅拌一下。
⑧最后在盖锅盖前倒入黄玉米粒，焖两分钟。出锅前撒上黑胡椒粒，海盐，搅拌一下。
热乎乎的焖菜就出锅了，再配上尹正同款的杂粮饭。健康低脂好吃的一餐饭菜就备好了。
嗷呜，米饭上的虾仁、芦笋、玉米一口焖。虾仁甜甜的，芦笋脆脆的，玉米也是甜甜的，好吃到和尹正一起翻白眼！
口味偏重也可以准备一个蘸料碟：一汤匙生抽、一汤匙蚝油、一汤匙醋、蒜蓉、指天椒，一汤匙水。
口味偏重的我尽量不需要蘸料居然全部吃光光了！夏天快到了，你也可以拥有尹正同款小V脸！如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
棉花糖，好使
低卡点心，一口一个
焦香酥脆，5分钟搞定
外酥里糯，不排队
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