很多朋友抱怨为了做面包，自己揉的胳膊都酸了，但是做出来的面包依然硬的像石头。今天小编跟大家分享一款不需要揉面的小面包。把材料放一起，搅合搅合，轻轻松松就能做出松松软软的小面包。并且呀，这小面包甚至都不需要用烤箱，拿出平底锅，开小火，把面团两面都烙一下就能出锅了。一次出锅8个美味小面包，当作早餐或者带去野餐，都是不错的选择呢，尤其小朋友们最是喜欢！下面就给大家分享下小面包的做法～
小面包
牛奶230g酵母粉4g淡味黄油15g白砂糖25g鸡蛋1个高筋面粉360g任意馅料适量（小编用的是肉松馅料70g）
①温牛奶（30-40摄氏度左右）中加入酵母粉搅拌均匀，然后加入白砂糖、鸡蛋、融化好的黄油搅拌均匀。
②筛入高筋面粉，用刮刀搅拌到没有干粉即可。盖上保鲜膜，让面团发酵到2倍大（夏天大概一个小时左右）。
③发酵好的面团用刮刀翻拌排出发酵时产生的气体，然后面板上撒上干粉，反复折叠面团，继续排出面团内气体。把面团压瘪，切成8块，捏紧收口朝下，放在案板上，盖上保鲜膜，醒发15分钟。
④醒发好的面团按压排气，然后加入馅料，收口朝下放入垫上油纸的平底锅内。
⑤先不开火，醒发至面团涨到1.5倍大（大概15 分钟）。开最小火烙10-13分钟（底部焦黄即可），然后翻面继续烙10-13分钟。就可以享用美味了！
TIPS：1、想用烤箱的小仙女，175℃烤约25分钟就可以了～2、馅料可以根据喜好更换哦，不过注意不要用含水量太大的如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
酥脆糯香，3步搞定
粉嫩小爪，好萌
酸酸甜甜，好做
一口一个虾，满足！
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