饮品界（www.coffinance.com）消息，在全球咖啡消费增长的大潮中，传统咖啡生产国的咖啡消费正在崛起。就如作为世界第一大生产国——巴西，同时也已经成为了世界第二大咖啡消费国，并有望在近年一跃超过美国，位列第一。
根据国际咖啡组织（ICO）的最新数据显示，2018/2019年度，世界咖啡消费总量为1.642亿袋（每袋60公斤），其中进口国为1.451亿袋（约占69.5%），生产国为5031百万袋（约占30.5%）。
在这其中，巴西（世界第一大咖啡生产国），越南（世界第二大咖啡生产国），印度尼西亚（世界第四大咖啡生产国）的国内咖啡消费快速增长带动了传统咖啡生产国消费崛起。
值得注意的是，咖啡生产国国内咖啡消费的增长也意味着这些国家可供出口的咖啡数量将会减少。就如市场已经预计，印度尼西亚今年出口的咖啡总量可能仅有该国咖啡产量的一半。
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