玛卡玛卡滋蛋仔甜品是由QQ蛋仔机烤制而成的甜点小吃,二十世纪五十年代首先出现在香港,现在风靡全国各地。玛卡玛卡滋蛋仔甜品的形状像在连一起的小鸡蛋。它制作工艺细致,吃起来很爽口。热时很酥脆,凉了有嚼劲,外脆内软,奶香扑鼻。 玛卡玛卡滋蛋仔甜品创业项目加盟排行榜品牌玛卡玛卡滋蛋仔甜品的品种有原味蛋仔、 巧古力蛋仔、 芝麻椰丝蛋仔、 椒盐香葱蛋仔 、原汁海苔蛋仔、 火腿玉米蛋仔。颜色根据不同的口味可分为金色、咖啡色、蔬菜,紫色,绿色等。 玛卡玛卡滋蛋仔甜品的模具由上下两块组成,每块模具为上有许多小的半球形凹槽,两块合上后,中间形成许多球形空隙,下面是电加热装置。制作蛋仔时先将好火计 QQ蛋仔粉调成浆,倒入该模具内,待模具置放满以后,便闭上该模具,开始进行烘烤,三分钟后,就烤熟取出。装入纸包装袋中,人们可以拿着边走边吃。QQ蛋仔刚出炉的时候,离它很远的地方就能闻到很香的味道,整个制作过程极具观赏性。 鸡蛋仔在五十年代出现在香港,经过几十年的发展,已经遍布香港的大街小巷,但是在大陆还难觅其踪影。玛卡玛卡滋蛋仔甜品操作简单方便,并对其技术大胆创新改良,终于开发出适合全国各地口味的独特配方,而且物美价廉、符合大众消费的港味美食——香港蛋仔。 玛卡玛卡滋蛋仔甜品的配方是:香港鸡蛋仔正宗配方+法国鸡蛋糕的配方+国际烹饪金奖大师李乃胜精心配制出来的新配方:口感香、爽脆、弹牙、嚼头、没有腥味的口味是全球的鸡蛋仔很好口味的,欢迎过来考察品尝什么样是真正好口味的香港鸡蛋仔。 玛卡玛卡滋蛋仔甜品采用的机器是香港大中华机器香港制造:采用微电脑恒温器,温度自动控制,可使炉内达到合适的工作温度,可减少炉内热气外漏,提高能源使用率,可使炉温更平均提供准确的烘烤速度和比较省电的效果,定时控制响铃声通知功能是香港鸡蛋仔机器用电机器带头者、正老牌。