↑点击"世界烘焙配方"关注面对着一块诱人的奶油蛋糕,你内心深处在说:“吃完这块,我就不吃了!减肥!”颠覆你内心小帆船的是!最近竟然被一甜爆品小分队挖到一款“神仙蛋糕”!它真的好吃不易胖!神仙蛋糕坐标:成都 |「喜乐蛋糕」它不用淡奶油也能打发,还拥有一口便忘不掉的醇香好口感。一起来揭秘好吃不易胖的秘密!核心秘密:椰奶油!!!
- 动物奶油的优质替代品
- 0反式脂肪,吃不胖、0负担
- 质地和口感可媲美传统奶油
- 性质非常稳定,冷藏十分钟即可定型椰奶油对人类真的是太友好了!健康0反式脂肪,不仅是我们这些仙女的最爱,更是满足了对当下顾客对健康又好吃的“刁难”需求!好马配好鞍!这么好的椰奶油一定要一个店售TOP产品来安放它不羁的灵魂!本次课程Tammy老师将给大家带来「 0色素健康 椰奶油蛋糕」老师的店售产品TOP。简约ins风格,超简单快手!芒果和蓝莓口味,也可根据用户口味,随意发挥,延伸出不同口味需求,用来做你的差异化产品非常棒!(毕竟别人家没有~)学员作品左右滑动可查看更多01为什么好吃一、蓝莓椰奶油蓝莓自带的淡淡薰衣草紫,库里酸甜可口伴随着椰子香气,两者碰撞出和谐的旋律,定是一份惬意又不用顾忌热量的午后茶歇。二、杨枝甘露椰奶油椰香萦绕舌尖,奶油香滑浓郁又不乏有清新,混合着西米和西柚,带来口感和味蕾的双重满足。三、入口即化,口感轻盈椰奶油在质地和口感上可以与传统奶油相媲美,入口即化的口感,就像冰淇淋般的奶油,毫无动物奶油的腥味和腻感,即使不爱椰子的人也会喜欢~02为什么好卖一、健康低脂椰奶油是一种很健康的植物油脂,脂肪含量远低于平时使用的动物奶油,是动物奶油的优质替代品,0反式脂肪,非常适合注重健康的人群,吃不胖0负担。二、状态稳定、不易渣用椰浆打发的椰奶油,不仅可以媲美传统奶油,而且它的性质非常稳定,运输过程也不怕颠簸,冷藏十分钟即可定型,节省时间,可快速出单。三、销量高,上线即断货椰奶油这个烘焙新技能,用椰子奶油换掉普通奶油,还可以媲美传统奶油,课程上线1小时即突破250+销量,随即某宝椰奶更是被一哄而抢,买断货了~三、选择多、可变换口味
- 学成后可将所有调味的动物奶油运用椰奶油转换成新产品,同时拥有动物奶油和椰奶油产品,相当于比别人多了一倍的单品选择,满足不同客户需求。
- 根据用户口味,随意发挥,延伸出不同口味需求,用来做主打或流量产品也是不错的选择。长按识别二维码报名课程现在报名,立减10元03揭秘菜单蓝莓椰奶油蓝莓椰奶油--利润产品-甜度:低-口感:奶油入口即化,蓝莓香气伴随着椰子的香气,蓝莓蛋糕体绵密有弹性-层次:3分(较丰富而不繁琐)-颜值:4分(韩风装饰,简洁清新)-适宜贩售:私房、工作室、门店-保存时间及方式:成品冷藏1天,即日出即日卖-成本:31.3元/个(商用)-建议零售价:228-难度:入门-制作时长:约40min(不含需要冷藏等待和烘烤时间)杨枝甘露椰奶油杨枝甘露椰奶油--利润产品-甜度:低-口感:口感轻盈,芒果味浓郁,和西米西柚碰撞出经典中的惊喜享受-层次:4分(多重层次)-颜值:4分(韩风装饰,简洁清新)-适宜贩售:私房、工作室、门店-保存时间及方式:成品冷藏1天,即日出即日卖-成本:29.9元/个(商用)-建议零售价:228-难度:入门-制作时长:约55min(不含需要冷藏等待和烘烤时间)长按识别二维码报名课程报名立减10元课程授课老师Tammy老师师从蓝带2016年从一个人的私房工作室做起到目前在成都和沈阳拥有三家蛋糕店成都喜乐蛋糕产品主理人大众点评店铺评分4.63在成都高新区甜品口味榜排名前5擅长奶油蛋糕口味研发每款产品都深受客户喜爱在当地拥有极高好评率和复购率稳居口味榜top10Tammy说:“在私房蛋糕的制作中如何平衡备货与出品的关系才是重点善于利用可长期保存的半成品就能把复杂的工序变得简单既保证了出品的新鲜口感也保证了出单效率”品牌介绍YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙学院:专注于教授烘焙畅销产品课程。精选店售产品,好吃更好卖。亚洲好店主厨在线亲授,旗下名店主厨导师有:香港榴莲甜品Danny Ho,原麦山丘林育玮,重庆法甜Délice A+主厨William,韩国简约风奶油蛋糕Congmom,长沙意盒蛋糕主厨Ray等。一甜是国内首批线上烘焙教育学院,是烘焙店主心中的新品研发仓库。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件,产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。任何课程问题咨询一甜小蜜微信:loveyitian536关注“世界烘焙配方”sjhbpf进入世界顶级烘焙殿堂!全球最新烘焙资料、最炫蛋糕图片、最时尚面包大师作品,全球名店产品展示,最详尽的配方食谱! 预览时标签不可点