01.3月13日，Manner Coffee正式宣布于上海地区开启外卖服务，合作平台为美团。外卖品类包括意式咖啡、初雪系列、桂花系列、燕麦系列等，不含手冲与拉花。为了保证咖啡接近门店出品的风味与口感，热饮采用锡纸进行保温。3月14-25日，美团外卖购买Manner可享限时免配送费（6元以内），此外，购买超过20杯咖啡可直接联系门店进行配送。同时，受疫情影响，Manner上海、深圳门店暂停堂食和自带杯。（图/文来自Manner官方微信公众号、官方微博）
3月12日-3月20日，Manner携手美国电影制片厂DCFilms ，在上海、北京、深圳打造限定主题咖啡馆，为3月18日上映的电影《新蝙蝠侠》造势。三城限定主题咖啡馆包括北京望京店、深圳COCO PARK店、上海淮海755店，店内独家推出电影主题拿铁，“蝙蝠侠”及“谜语人”两款杯子图案随机出品，并搭配立体设计的主题杯套。（图/文来自Manner官方微博）
02.3月16日，星巴克宣布总裁兼首席执行官凯文·约翰逊在任职13年之后计划退休，创始人霍华德·舒尔茨将作为临时首席执行官回归，直到新领导人加入。约翰逊将于2022年4月4日从目前职位过渡为星巴克的特别顾问，直至9月份。为确保在任命长期继任者之前对公司进行无缝管理，董事会已任命霍华德· 舒尔茨为临时首席执行官，舒尔茨还将重新加入公司董事会，自2022年4月4日起生效。自2021年以来，在罗盛咨询公司的协助下，星巴克董事会持续进行着继任人选工作，预计在秋季之前选出新领导者。（图/文来自星巴克官网）
3月16日，星巴克中国官宣新品山茶花漾拿铁，迎接春分的到来。新品于咖啡中融入山茶的淡雅芬芳，并在奶沫上装饰着一朵“山茶花”。（图/文来自星巴克中国官方微博）
3月12日下午，星巴克回应“饮品中喝出蟑螂”事件，称门店消杀记录完整，未发现相关虫害问题，并及时与顾客进行了沟通处理。经调查，确定涉事顾客于3月10号通过第三方外卖平台下单了饮品。（图/文来自星巴克中国官方微博）3月15日，星巴克回应假外卖订单，呼吁消费者通过正规门店以及星巴克专星送线上渠道购买品牌相关产品，共同捍卫合法权益。此前，根据四川观察报道，四川绵阳涪城区某居民楼内，有两家在外卖平台上线的店铺，在出租屋内制作销售假冒星巴克咖啡。这两家店铺分别是星巴克咖啡代购大都会百盛商圈店和万达商圈店。据了解，该窝点共计接单729单，涉案金额达4万余元。（图/文来自星巴克中国官方微博、四川观察）
3月15日，星巴克宣布正在全球6个市场试点可重复使用咖啡杯计划，帮助实现公司到2030年将废弃物减少50%的目标。到2023年年底，在美国和加拿大的顾客将能够在星巴克门店、得来速、在线订单等场景中，使用可重复使用的杯子。星巴克将继续在美国、英国、日本和新加坡测试多种“Borrow-A-Cup”和可重复使用的运营模式，未来一年将在更多国家/地区进行测试。
此外，该公司为了鼓励顾客自带杯，正在探索新的激励措施和技术，例如开设咖啡柜台的洗杯站。到2025年，星巴克希望所有顾客都能轻松使用公司提供的可重复使用杯子或自带杯。作为绿色门店创新挑战的一部分，星巴克还推出了废物回收应用程序，以帮助合作伙伴了解复杂而独特的商店用品回收指南，包含分类指南以及为合作伙伴、客户创建商店特定标识等服务。（图/文来自星巴克官网）
03.3月18日，蓝瓶咖啡正式在中国内地推出首款来自云南普洱的单产地咖啡豆，这也是蓝瓶咖啡首次从中国采购精品咖啡生豆。
蓝瓶咖啡此次与炬点咖啡（Torch Coffee）合作，采用双重厌氧发酵工艺，将采摘后的卡蒂姆咖啡浆果连续进行两次厌氧发酵及日晒干燥处理，改变咖啡鲜果采摘后无法改变风味的传统观念，通过增加其花香与果香的口感层次，呈现出超越预期的特殊风味。此外，蓝瓶咖啡云南单产地咖啡一如既往严格按照定制化的烘焙曲线，在上海彭浦烘焙厂进⾏⼩批量烘焙，并进行逐一杯测，以确保每个烘焙批次的品质如一。该新品于3月18日在微信官方商城限定发售，蓝瓶咖啡裕通店也将于3月20日开始发售。（图/文来自蓝瓶咖啡官方）
04.3月15日，Tim Hortons宣布进入印度市场，将于今年在印度新德里开设印度的第一家旗舰店，并计划在未来三年内开设120家门店，在未来十年内开设300家门店。印度是Tim Hortons进入的第四个亚太地区国家。2017年，Tims率先进入菲律宾，目前该国门店数量已经达到40家；随后在2019年进入中国市场，目前门店数量超过400家；并在2020年进入泰国，目前门店数量约10家。（图/文来自Financial Post）
05.3月11日，瑞幸在宁夏成立瑞幸咖啡（宁夏）有限公司，法定代表人赵志鹏，注册资本500万人民币，一般经营范围含第一类医疗器械销售、第二类医疗器械销售、企业形象策划等；许可项目含药品零售、出版物零售等。股东信息显示，该公司由瑞幸咖啡（中国）有限公司全资持股。（图/文来自天眼查）
06.元气森林和Never Coffee联合推出两款咖啡产品，分别是无糖美式、低糖醇香拿铁。目前，这两款产品正在元气森林天猫旗舰店销售，售价139.9元/箱/15瓶，每瓶300ml。此举被外界认为元气森林布局咖啡赛道，对此，元气森林方面回应称，该款产品暂定为联名活动期间推出，对于后续是否计划布局咖啡，敬请期待。天眼查APP显示，Never Coffee关联公司爱我卡飞（北京）科技有限公司最大股东为元气森林（北京）食品科技集团有限公司，持股比例51%。在此之前，爱我卡飞的原股东北京挑战者科技有限公司为元气森林创始人唐彬森控股的投资公司。（来自：界面新闻）
3月12日，世博会中国馆指定的元气森林企业品牌日上，元气森林对外披露“阿联酋地区最受欢迎”的三种气泡水口味，分别是白桃、夏黑葡萄和卡曼橘。此前，元气森林曾在官方微博发起“牵手世博会猜猜世界口味”的调查问卷活动，邀请国内消费者一起猜测元气森林在迪拜当地最受欢迎的口味。2020年迪拜世博会于2021年10月1日开幕，至今关注依旧不减。元气森林作为迪拜世博会中国馆高级赞助商、迪拜世博会中国馆指定碳酸饮料供应商亮相，向全世界展示中国国货的风采。（图/文来自央广网）
07.精品咖啡协会 (SCA) 对外宣布了即将到来的2022世界咖啡大赛 (WCC) 的新官方认证赞助商：Cafetto成为2022世界咖啡师大赛、2022世界咖啡冲煮大赛和2022世界咖啡杯测大赛的清洁设备赞助商；BRITA成为2022世界咖啡冲煮大赛和2022世界咖啡杯测大赛的滤水系统赞助商；Sage成为2022世界咖啡杯测大赛的冲煮设备赞助商；Breville成为2022世界咖啡冲煮大赛的独家咖啡冲煮设备赞助商。（图/文来自World Coffee Events官网）
08.根据行业分析师提供的NielsenIQ数据，燕麦奶系列产品Planet Oat已取代Oatly成为美国零售燕麦奶类别中销量最高的品牌，该品牌的销售额超过4亿美元。根据燕麦奶公司Oatly内部文件和对包括员工和前高管在内的知情人士的采访，Oatly难以在美国建立和运营工厂，错误地计算了预算、时间和设备需求，制造延误导致美国咖啡店和杂货店经常出现Oatly产品短缺。其最大客户之一星巴克在去年与Oatly合作推出几周后库存不足时，又与另一家燕麦奶供应商合作。（图/文来自华尔街日报）
09.3月14日，
蜜雪冰城成立雪王星际科技有限公司，注册资本5000万人民币，法定代表人潘国飞，经营范围含食品互联网销售；饮料生产；小餐饮、小食杂、食品小作坊经营；食品小作坊经营；智能机器人的研发；广告设计、代理；广告制作等。股东信息显示，该公司由蜜雪冰城股份有限公司全资持股。（图/文来自天眼查）
10.据红星新闻报道，原材料疑似产自日本福岛县的农夫山泉拂晓白桃味气泡水已换名（知夏桃桃味）换配方，疑清库存给明星粉丝。红星资本局对比两者的配料表发现：拂晓白桃味的苏打气泡水的前三位配料分别是天然水、赤藓糖醇和浓缩苹果汁，而知夏桃桃味的前三位配料是天然水、赤藓糖醇和浓缩水蜜桃汁。仅看前三位的配料，从拂晓白桃味到知夏桃桃味，只是浓缩苹果汁变成了浓缩水蜜桃汁。（来自：红星新闻）
11.3月14日，饮品品牌KellyOne推出新品苏打气泡水“樱花味生气啵啵”。该新品宣称0糖0脂0能量，每瓶含膳食纤维5.3g，目前已在天猫KellyOne旗舰店上架，售价59.9元/12瓶/箱。（图/文来自KellyOne官方微博）
12.太古可口可乐证实旗下产品将于4月1日起在台湾地区市场调整价格，涉及可口可乐、可口可乐zero、雪碧、芬达的600ml瓶装饮料等，零售价将从29台币调涨到35台币，涨幅近两成。太古可口可乐公司表示，上次调整售价是近10年前，但近年来原物料、运送、包装等成本不断上涨，对任何一个制造商都是沉重负担。全球从2021年4月起调涨以来，每个区域都在评估市场状况，公司在这段期间进行审慎评估，此次调涨是在维持品质考量下，不得不进行的调整。另外，麦当劳所贩售的可乐即是可口可乐，是否将配合太古可口可乐调涨、进行调整售价或配餐价格，也受到消费者高度关注。对此麦当劳回应，“目前并无调整价格的规划”。（图/文来自中时新闻网）
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