又到了春夏之交,在家打开窗户就能感受到大自然的灵动气息,鸟儿成群结队,柳絮开始旅行。生活常有波动起伏,保持心情愉悦才是长久之道。此时咖啡星人的优势悄悄凸显,咖啡就是能令人满血复活的神奇良药呀,好喝的咖啡就更加无敌了。你会不会有突然很想喝咖啡的瞬间?自给自足呀!既然要做,就做点不一样的,咖啡豆不能天天换,换着花样做特调总行,正好开发一下自己的创作潜力,用一杯咖啡特调为日复一日的生活增添几分活力。蓄满热情与能量,就带着独家特调秘籍投入大自然,与朋友切磋一番。●线上特调交流区小灰奶挑战赛灵感未到,只需点拨的那一霎,缺乏点子的时候不如观摩一下高手间的火花四溅,定能获益匪浅。一个多月来,话题#小灰奶挑战赛与#人人都是咖啡大师在小红书上开辟了一片热闹非凡的咖啡特调天地。
小灰奶是否看起来很眼熟?就是在咖啡馆里常常遇见的OATLY咖啡大师燕麦奶原地变小了,变成了能揣进口袋的250ml装!小巧可爱,刚好一杯拿铁的量。不管是在家/公司/学校复刻同款燕麦拿铁,随身带去聚会、户外露营也十分方便,无需担忧储存与称量,随时随地开盖就能做一杯优秀的咖啡。这一次,咖啡师、咖啡爱好者、美食博主们纷纷发散脑洞,把创新想法注入小灰奶特调咖啡当中,既是咖啡星人的线上狂欢,也是咖啡特调的大型交流学习区。看完这么多创意思路,直感慨咖啡师之专业及民间高手之不可小觑,我们精选了几位厉害选手的特调配方,一块学习如何用OATLY小灰奶玩出不同花样。
潘玮
咖啡师,从业10年2021年中国咖啡师冠军,杭州parking coffee创始人