COSTA的故事始于1971年的伦敦老天堂街(Old Paradise Street),来自意大利的Bruno和Sergio Costa两兄弟秉持着对令人无法抗拒的咖啡的热情,创出了COSTA特有的摩卡意大利混合咖啡豆,并在伦敦市中心开了他们的一家咖啡店。他们将阿拉比卡和罗伯斯特两种咖啡豆配比,缓慢烘焙的方式,使其迷人的香气和油脂得以保留。
时至今日,COSTA的足迹从伦敦走到了全球39个,但我们对手工咖啡品质的执着始终没有改变。我们所有的COSTA目前使用的所有咖啡豆都产自于经过雨林联盟认证的农场,每一份精心调配后的摩卡意大利混合咖啡豆都需经过我们COSTA咖啡大师Gennaro Pelliccia的品鉴,再送至全球超过3,000多家门店。每一次从咖啡豆到杯中咖啡的华丽转身,都经过我们咖啡师的倾心手工制作,只为呈现我们对咖啡的热情和初心。
40多年以来,COSTA全球各大门店仍然秉承这正确而非快捷的制作手法。无论你是在伦敦还是巴黎,上海还是新加坡,我们都欢迎你来到风靡英国的COSTA咖啡店。在我们匠心的门店里,品尝着美味的小食及咖啡,与我们共度美好时光。