好不容易等来了阳光，做个红灿灿的红丝绒蛋糕吧~咖啡店会比较流行的基础款，以这款红丝绒蛋糕为基底，变换很多特别的造型。这个配方是既有红丝绒原液又有可可粉的，口味比较正宗的~颜色太好看了！！红丝绒麦芬蛋糕配方可做约10个图中做了三倍无盐黄油（软化）80g240g细砂糖100g300g全蛋50g150g蛋黄20g60g盐2g6g香草精华3g9g低筋面粉140g420g可可粉10g30g泡打粉3g9g小苏打粉1g3g牛奶100g300g柠檬汁10g30g红丝绒原液5g15g注：1、红丝绒原液用的是lorann2、这个配方既有可可粉又有红丝绒原液的，口味会比较正宗3、用了相对大量的鸡蛋又额外加了蛋黄，口感更润滑①黄油提前室温软化，加细砂糖和盐，搅打均匀。②分次少量一点点地加入全蛋和鸡蛋以及香草精，搅拌顺滑均匀。③加入牛奶和柠檬汁，拌匀。④加入红丝绒原液拌匀。颜色立刻变红了~⑤所有的粉类提前过筛1-2次，慢慢拌匀。⑥最终的面糊是这样的。⑦装入纸杯蛋糕模具，七八分满就可以啦。⑧家用烤箱170度，25分钟左右烤透位置哈。非常正点的红~属于红丝绒的红哈哈！如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)

清清爽爽，夏日必备

糯叽叽，冰冰凉

糯叽叽，绵沙沙

喝它，秋老虎也变小猫咪喜欢这个食谱，就点个“在看”和“赞”吧~ 预览时标签不可点