我们的故事

出生并成长于澳洲的Melanie Barnish与 Cara Mcllroy 是对方最要好的姊妹淘。在搬离澳洲黄金海岸后，她们长期定居香港，并将这里视为自己的家乡。在定居香港的这几年，在时尚圈打滚多年的俩人渐渐开始感受到了香港忙碌而快步调的生活方式正在冲击当地居民的身体健康。在遍寻当地仍找不到合适的净化选择后，俩人决定自立门户提供最健康的饮食选择，Genie Juicery于焉诞生。

在获得全球最大营养教育机构Integrative Nutrition的健康教练认证后，她们致力于贡献自身所学以唤醒香港居民的健康意识。2011年，她们推广果汁净化; 也是从这一年开始，Genie Juicery 开始推出自己的冷压果汁。而随着都会居民对各式健康生活方案的需求越来越高，这对跨足时尚与健康产业的姊妹淘一跃而上这波追求健康的浪头，在香港指标性购物中心IFC打造了Genie Juicery 的第一间旗舰店。现在，Genie Juicery在这个全香港最便利的地标，为所有追求健康的人提供果汁、冰沙、坚果奶、冷泡咖啡与各式生机饮食。

我们的起点

我们最早的两间店面，分别立于上环新街（2012）与西营盘两仪坊（2013）

最初，我们的果汁是在我们自己的厨房制作; 当时我们调配出来的果汁口味到现在还在热销！我们从这两间位于上环与西营盘的小店开始了我们的生意。然而很快地，随着消费者对产品的需求不断增加，我们不得不收起这两间小店铺，另觅一个更大、更适合的地方，以提供我们的消费者更棒的产品与健康体验…

香港首家冷压果汁专卖店

我们的旗舰店位于中环地标IFC商场内！

我们更拥有自家工场及货车，务求把新鲜美味的冷压果汁献给大家！

有兴趣加盟GENIE JUICERY的特许经营权?

认证饮食/营养治疗师全球营养与健康咨询顾问

毕业于纽约大学并拥有临床营养学与食物研究硕士学位的Gabrielle是全球顶尖营养学家之一; 她不但是一位认证的饮食/营养治疗师，更是全球顶级饭店、SPA与饮食产业的御用健康顾问。她同时也是厨房里的魔法师、营养教育学者、顾问、食物科学家、作家，与著名奢华营养与健康品牌的革新关键人物。

身为一位广受尊重的顶尖营养权威，Gabrielle也身兼许多出版社的特约编辑，定期发表与时下营养议题与趋势相关的文章。她的专业使她的发言掷地有声，现今已有超过20间美国主流出版品引用她的研究，包括International Herald Tribune、Harper’s Bazaar、Newsweek、Travel Leisure与Vogue。