不好意思,我不喝瑰夏!

2022-08-30 责任编辑: 226
“不好意思,我不喝瑰夏!”这句话,我听不少人说过,尤其是懂行的人(不知道瑰夏为何物的请自行百度);他们真的不喜欢瑰夏吗?No,他们也是瑰夏的“粉丝”,瑰夏就是他们心目中的“女神”,是女神自然就得细心呵护,在最佳环境和心境下品饮,但下面的场景,他们可能会说No:①杯测前:如果今天准备杯测几只豆子,那么如果在杯测前半小时喝了瑰夏,那完了,瑰夏的迷人香气和甜度在口腔里久久回荡,你再杯测其他豆子就会受影响;②正餐前:一顿美妙的正餐前,你就喝了一杯瑰夏,那么这顿饭就“白费”了,道理和上面的差不多,嗅觉和味蕾都被“女神”给勾走了 :)③品鉴会:和啡友聚会,同时有几只豆子然后里面有瑰夏的话,我们也都是把瑰夏放在最后喝,为什么不敢一开始就喝瑰夏?道理和看选美比赛一样,如果第一个出来就是风华绝代,剩下去的看着就不够吸引人了;假如你也是瑰夏的超级粉丝,那么下面的这场瑰夏课堂就最适合你:BoP冠军庄园主瑰夏课程(上海站),聆听来自美国的知名烘豆师Willem Boot讲述怎样认识瑰夏、在巴拿马创立咖啡庄园并在2014年拿下年度冠军,现场还有好豆品尝,详情请见下文,报名请点击文章最后左下角“阅读原文”特別来宾:Willem Boot(Boot Coffee/La Mula 庄园创办人;2014年BoP冠军庄园主)主办单位:《烘焙家》协办单位: 纯粹咖啡协助推广: 咖啡精品生活美国著名烘豆师也是巴拿马 La Mula 庄园创办人 Willem Boot,无庸置疑是对瑰夏(Geisha)品种最为了解的专家,3/26 《烘焙家》特別邀请 Willem Boot前来上海举办一整天的「瑰夏讲堂」,欢迎对瑰夏(Geisha)有热情与兴趣的朋友前来参加!Willem Boot 从很早就开始专注于瑰夏的寻访探索,他不但深入衣索比亚寻找瑰夏品种的来源,对瑰夏豆进行科学化的品种研究,更在 2006 年在巴拿马开创 La Mula,并在 2014 年拿下「最佳巴拿马」(The Best Panama) 日晒瑰夏组的冠军,击败多家历史悠久丶声誉卓著的重量级巴拿马庄园,令全世界精品咖啡界跌破眼镜。 这次的「瑰夏讲堂」,Willem Boot 将从巴拿马讲到衣索比亚的瑰夏,以他过去十年的亲身经历,为烘豆师与咖啡师开启一扇深入了解瑰夏的大门。瑰夏课堂大纲
    瑰夏咖啡的种植与处理:从巴拿马到衣索比亚 (Cultivation and processing of Geisha coffee; from Panama to Ethiopia)追寻瑰夏的衣索比亚源头 (The Quest for the origin of Geisha in Ethiopia)瑰夏咖啡形态学 (Morphology of Geisha coffee beans)

【上课时间】:3月26日(星期六)上午 9 点 - 下午 4 点(8:40 报到)

【费用】本课堂为收费课堂,详情及报名请点击本文最后左下角“阅读原文”

【报名截止日】3月1日【上课地点】:纯粹咖啡专用教室上海市黄浦区陆家浜路18号(近外马路)渡口空间 303 室(地铁4号线南浦大桥站1号出口,向东行300米)纯粹咖啡专用教室「奂境空间」咖啡品鉴相关知识(点击阅读)土豪在喝啥咖啡?咖啡豆分级扫盲贴,看完秒懂!超实用!咖啡馆点单指南,逼格一下高涨!嘘!告诉你几个咖啡秘密,一般人我才不说!SCAA的杯测,咖啡控必须知道的那点事点击“阅读原文”入手瑰夏课堂入场券

加盟好项目推荐

品牌排行榜

月度关注榜

相关阅读

将牛肉店改造成咖啡馆,他们用行动实现梦想!

08-30 865

开咖啡馆的都是些什么人?(深有共鸣)

08-30 963

去韩国别泡咖啡馆,一泡就停不下来……

08-30 648

喝咖啡的男人很性感,玩咖啡的男神很疯狂

08-30 824

彩色拉花神技能丨小伙伴都在玩

08-30 342

今天调侃下咖啡师,看了都说准 :)

08-30 257

热门品牌加盟

热门品牌口碑

热门品牌排行榜

查看更多品牌