西式甜点,是现磨咖啡的最佳伴侣,一杯卡布奇诺,一块抹茶蛋糕卷,早餐轻松搞定;一杯黄金曼特宁,一口布朗尼,有苦也有甜;一杯耶加雪啡,一块蔓越莓曲奇,满口留果香……有句话叫:不会拍照的甜点师不是好吃货,那接下来请欣赏下厦门的甜点达人“兔掌柜”用手机拍的甜点照片,摆盘相当精致,你,流口水了吗?黑蜜糖培根cupcake~重口味专属,味道嘛?你吃了就知道,如果你爱纯度80以上的黑巧,那就试试吧~马卡龙,也称“少女的酥胸”,来自法国的小甜点,主要原料为杏仁粉,糖粉,蛋清,看似简单的造型和原料,却对环境温度,湿度,烤箱温度要求严格,简单也不简单~黑咖啡和冰酒的最佳搭档~巧克力慕斯,纯度75以上的巧克力带来入口即化的丝滑感和浓郁的可可香,巧克力控专属甜品之一百香果芝士~当你看到满大街的小贩挑着担子叫卖着百香果(西番莲)的时候,说明夏天真的来了~准备好你的短裤拖鞋,迎接夏天的海风吧~猫山榴莲与cheese的完美结合,带来销魂的味道与甜蜜满足感提拉米苏作为意大利甜点的代表,选用顶级马斯卡朋芝士,法国淡奶油,配上兔子的独家蛋糕底,表面薄薄一层可可粉,入口的软滑,醇厚,甜而不腻,仿佛时间停留在这一刻,丝丝回味在口中,就像她的名字Tiramisu~带我走抹茶的发源地在古老的中国,却让日本人作为国宝之一发扬光大,宇治抹茶粉以它的清香和细腻征服了抹茶控,也是甜品师爱不释口的原料之一香甜软糯带着一丝丝冰沙的口感,进入口中瞬间融化在舌尖,这个城市正式进入夏天~你好,我是芒果冰激凌更多甜点,就不点名了,知道你口水已经流下了了……(如你也喜欢甜点或想学做甜点,那可以加下兔掌柜的个人微信 rabbitwine0806 通关蜜语:爱甜点爱生活 )【延伸阅读】回复“樱桃”,看“最惊艳的咖啡樱桃照片”回复“压纹”,看“日系压纹拉花视频和图片精选”回复“励志”,看“最好的咖啡励志故事”回复“手绘”,看“咖啡狂的手绘日记”
周末,让咖啡和甜点谈一场恋爱……
2022-08-30
责任编辑:兔掌柜
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