Melt in慕婷冰淇淋是高端意大利手工冰淇淋直营品牌。Melt in慕婷冰淇淋采用传统意大利手工冰淇淋工艺，经过多位意大利冰淇淋（Gelato）高级厨师的调整使得更适合亚洲人的口味。Melt in慕婷冰淇淋内的空气含量非常低，密度高于普通冰淇淋，从而锁住了甘甜和奶香。普通冰淇淋存储在零下20-25度下，而Melt in慕婷冰淇淋的存储温度是零下15-16度，使得Melt in慕婷冰淇淋口感完全别于其他冰淇淋。更有独特水果口味冰淇淋不含奶不加水，完全纯水果果肉制成。
每一款Meltin慕婷冰激凌产品，都是Melt in家的珍宝，“纯正的口感=好吃”大概是最接地气的事情！就拿彩虹冰淇淋来说，店里的姑娘称之为“美丽心情”，一个名字让纯正的口味带了些小小矫情，这就对了嘛~网红Alice Crepes Meltin也有同款彩虹冰淇淋，无论是从口感还是外观上看，Meltin都自信满满!区别于别家彩虹那种瑞士糖的甜腻，Melt in家的彩虹冰淇淋来源于果莓、香草、芒果、草莓四种鲜果自带的原色彩，有着浓厚的果泥般质感用“眼见为实”的方式瞬间秒杀了众多号称无添加的冰淇淋，流转的彩虹颜色着实让人心情美丽。
北京茂町餐饮品牌管理有限公司是Melt in慕婷冰淇淋品牌中国管理公司。