采访嘉宾：黄伟民职业：纯粹咖啡馆咖啡师文/阿啡 视频/小叙视频►伟民是2013年开始，在厦门筼筜湖畔的默迹咖啡馆从事咖啡师工作的，阿啡偶然发现这位帅气阳光的咖啡师很特别，总是默默微笑，冲咖啡非常专注。后来得知他是一位聋人。
►2015年伟民离开厦门，到上海纯粹咖啡馆工作。阿啡因工作关系出差上海，也会找机会去看看这位阳光小伙。
►伟民说，喝纯粹的咖啡，做纯粹的人。自己在无声的世界里神情专注、认真工作的样子，好像自己也开始更多体会到了在一个无他的境界里做一杯纯粹咖啡的心。▼▼下面这个视频，可以让你更多了解无声咖啡师的世界。下面是阿啡的采访：阿啡：介绍下你的咖啡从业经历。伟民：2013年我开始决定要做咖啡师是因为在网上看到了一段视频，内容是韩国的一位聋人咖啡师参加比赛的实况，让我非常感动，于是下定决心要成为一名咖啡师。之后在厦门默迹咖啡馆工作1年半时间，老板钟潮建对我来说就是个压力，我应该要谢谢他们，因为他们真的教会了我很多很多东西。真的感谢他们。阿啡：平时上班会遇到什么困难？又怎么克服的呢？伟民：咖啡师的工作少不了与顾客的交流，于我而言，聋哑人只是不会说话，其他方面与正常人没有任何分别。所以工作中我需要耐心与客人沟通，克制自己的脾气，因为顾客永远是上帝哈。
▲图为纯粹咖啡馆的菜单，方便与客人交流阿啡：你有打比赛的想法吗？ 伟民：2014年我作为听障人第一次参加咖啡师大赛，需要老师手语翻译，在我身边老师手语翻译，比赛时我用手语，一边做咖啡，一边用手语，时间比较长。我听障人好不容易参加咖啡师竞赛，感谢大家的支持。很多人问我比赛怎么样，很紧张吧？晋级吧？其实…不用想结果如何，专注动作要领。
▲图为：伟民参加2014年在厦门的WBC大赛阿啡：听说你在店里还负责培训工作，这个能介绍下吗？伟民：纯粹咖啡馆举办针对聋哑人士的咖啡课程，并不定期的开展一些列的聋哑人交流的活动，老板希望通过这样的方式，让更多的听障人士能了解咖啡，知道咖啡的制作工艺，教授到他们一项可以谋生的工作技能。我则专门帮助聋人的朋友康复和提升技能的。其实，我希望世界聋人从事咖啡工作，提升社会技能，你只有让自己变得更出色，对社会才更有价值。
阿啡：厦门人基本很少外面跑，往往扎根于出生的地方。而你为何离家选择勇闯上海滩？伟民：我并不（宿命）！ 因为我有梦想，我想朝着自己梦想的方向飞翔！阿啡：下一步有什么打算？伟民：目前我在为下一届厦门WBC咖啡比赛努力练习和准备。这个是我的梦想！►上帝关上一扇门，会为你打开另一扇窗。生活或许会面临绝境，但你我都应该微笑前行。伟民，你是最棒的！
