近日，喜茶低调上线新品牌“喜小茶”，产品定位8～16元价格区间，首家线下店落地深圳华强北。
作者｜政雨-01-喜茶推“喜小茶”，落地深圳华强北
最近咖门获悉，喜茶推出新品牌喜小茶。目前，喜小茶微信、微博等平台均已上线，都为3月3日新注册。
已经上线微博
公众号主体
商标主体也是深圳美西西根据喜小茶微信公众号显示，喜小茶饮料工厂为喜茶旗下全新子品牌，账号主体为喜茶母公司：深圳美西西餐饮管理有限公司。咖门也第一时间向喜茶求证此事，喜茶媒体公关高级总监霍玮回复咖门：“目前尚处于一个摸索尝试的阶段。”喜小茶首家线下店已经在深圳福田区华强北低调开出，并没有选择深圳新兴购物商圈，周边大部分是中档消费。
目前已经可以通过小程序“喜小茶饮料厂”下单，小程序名字延续了喜茶的IP名称，“饮料厂”三个字或指向更广泛的品类布局。-02-主打8～16元，切入饮品“大盘市场”
从喜小茶小程序上线的产品看，价格主要分布在8～16元区间，这是饮品市场厮杀最激烈的价格带——在茶饮领域，集中着CoCo都可、1点点、益禾堂、书亦烧仙草、沪上阿姨等多个千店规模的茶饮品牌；在咖啡领域，美式8元、拿铁13元的售价，也和瑞幸、肯德基、麦当劳等渠道的咖啡产品构成直接对标。
8～16元的价格区间，聚集着二三四线城市主流消费群体。喜小茶相当于喜茶一半的售价，自带喜茶的品牌标签，也将俘获更多受众。
此外，依托价格定位，喜小茶门店布局能够更灵活，区域上下探至更多低线市场，选址于街边、校园等非核心商圈同样适用。
这是喜茶的品牌定位无法触及的布局。喜茶产品集中在30元上下，定价占据茶饮一级市场，通过直营模式，依靠强品牌力获得市场布局和消费者认知。
喜小茶锚定的二级市场空间，更符合大众消费者心理区间，有望在市场门店规模与盈利规模上快速拓展。
可预见的是，喜小茶进场，或将引发行业新一轮鏖战。
-03-奶茶、咖啡齐布局，突出“加料”
从喜小茶小程序上线的产品看，主要分为奶茶、咖啡、果茶、冰淇淋、纯茶等5个大类。是和喜茶不同的全新产品线，并突出加料丰富的特点。4款招牌产品为“大满贯”系列，添加仙草、豆花、芋圆等丰富小料；
招牌大满贯类6款鲜奶茶选择的是芋圆、红豆、豆乳等，既有经典口味，也有新近流行口味；
奶茶类6款水果茶集中在柠檬、西柚、葡萄等单一种类果茶，同样强调加料；
水果茶类4款拿铁、美式等经典咖啡，在此之前，喜茶也曾上线咖啡，但是以咖啡波波冰等咖啡类创意饮品推出；
4款经典咖啡还包括2款冰淇淋产品、3款纯茶产品。
纯茶类冰淇淋类从2019年随着烧仙草类饮品的爆红，再根据淘宝的奶茶数据销量，和社交平台的反馈，消费者在购买奶茶时，对加料、料多等更为敏感关注。
-04-门店面积变小，布局更灵活
喜小茶开出的首家线下店，较喜茶门店，面积更小更灵活，既能提供更好的盈利模型，也利于规模化复制和布局。
喜小茶首家线下门店在此之前，喜茶已经推出喜茶GO门店，同样小空间，主打线下下单、到店自取的模式，作为喜茶门店的密度补充。
但喜小茶带着全新产品线推出，是全新的定位模型。关于门店将采取直营或加盟的拓展方式，喜茶尚未有更多细节透露。目前喜茶已在全国40+个城市开出450家门店。按照业内分析，依托于喜茶现有布局结构，喜小茶通过直营模式也能实现快速拓展。
-05-不断试探边界，喜茶未来走向何方？喜茶一直在布局新动作，不断试探茶饮边界。
纵向上，借助社交媒体和自传播渠道，通过快速推出新品和跨界活动等，一步步实现产品向品牌力的延伸；横向上，推出上百款周边、开天猫旗舰店等，向零售化触探。
包括借助资本、走自营模式、打造“喜茶设计公司”、“灵感茶铺”等标签等，喜茶一直在创新茶饮的新形态。
如今，在茶饮业关注新品的时期，喜茶又推出新店型，直接切入茶饮新市场。
而在一周前，有媒体报道称，喜茶刚刚完成C轮融资，投后估值或超160亿元。
另有传闻，喜茶在港注册公司，或将于2020年末上市。此消息并未获得喜茶官方回复。关于喜茶和喜小茶门店的下一步动作会是什么，喜茶的未来将走向哪里，不可预测。可以预测的是，对茶饮市场来说，又将掀起一轮新的厮杀了。
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统筹｜妮可 编辑｜金语 视觉｜江飞文章为咖门原创，未经授权严禁转载。
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