咖啡行业交流请加饮品界精品咖啡香,微信号:(长按复制)thinkingcapacity分享交流咖啡馆,咖啡豆的点点滴滴!! 福山杯准备开赛啦,组团去踏浪把。正式开赛时间2015年06月17日至06月18日在澄迈县福山咖啡文化风情镇咖啡文化馆,不见不散哟~ 福山杯的开赛日越来越近,世界各地&全国各省的冠军咖啡师们都已经摩拳擦掌在备战啦。看着工作人员忙着各种幕后准备工作:备资料、订机票、订酒店、布场地......仿佛可以看见激烈的比赛场面了。 比赛之时便是端午之际,你是否跟小龙君一样开始订机票了呢,约吗?!吃粽子喝咖啡也许是不错的搭配哦。 核对行程时间和地点吧。正式开赛时间2015年06月17日至06月18日在澄迈县福山咖啡文化风情镇咖啡文化馆,不见不散哟~ 大赛组委会贴心为你献上旅程攻略(感谢 @童 提供的攻略),无论你是打酱油的还是咖啡爱好者过来看比赛的都将用的上~ 为感谢国内咖啡业人员对福山杯赛事支持,大赛组委会特为观摩赛事的同行,朋友提供绿色通道,以便顺利观摩赛事。相关事宜如下: 自由行观摩 备注:福山镇离海口市区还有57公里,所以请先到达海口市区再选择其他工具到达! 1、外省到达海口的方式 可乘坐飞机、轮船、火车或自驾 2、从海口美兰机场去往福山镇 1)选择乘坐美兰机场到海口市区的机场大巴(25元/人),终点站在海秀路民航宾馆;发车时间是从第一个航班至最后一个航班到达机场,根据需求安排发车。或者选择打的到市区,费用大概60左右。 2)从民航宾馆可坐1路公交车到海口汽车西站,宾馆门口没有公交车站台,要往前走几十米,不需要走到马路对面。从宾馆门口打的到西站的费大概是15元左右,上车前跟司机讲好价。西站到福山镇的班车次很多,时间7:00-19:00,半小时发车一次,车费用15元/张票;具体可以网上查询班车时间。 3、自驾前往福山镇 从海口市出发,全程约57.0公里。 从海口西线高速,到达福山镇(可导航) 终点:福山镇 关于福山杯的一些资讯! 组织机构 1、主办单位:澄迈县人民zhengfu 2、承办单位:澄迈福山咖啡文化风情镇管理委员会;澄迈县福山咖啡联合公司 3、协办单位:海南省咖啡行业协会、中国咖啡联盟 参赛国及参赛人数 中国及香港、澳门、台湾地区,哥伦比亚、厄瓜多尔、乌干达、澳大利亚、韩国、泰国、越南、印度尼西亚、巴西等国家25名选手。 竞赛评委 含裁判长内共有 12 名评委,其中有 5 名国际籍评委,7 名中国籍资深评 委,竞赛过程体现公平、公正、公开的原则。 赛事使用设备及原料 1.主办方指定使用咖啡机:贝泽拉 伊利斯 PID 电控版 2.基本参数:粉碗直径=58mm 3.主办方提供磨豆机,型号:麦赫帝 K30 Vario/K30 Twin(选手不可自备 除这两款型号外的其他磨豆机) 4.主办方提供咖啡豆: 威铭咖啡 (选手也可自备) 5.主办方提供用奶:雀巢(中国)公司咖啡专用奶(选手也可自备) 奖项设置 冠 军:4000美金(人民币约25000元)+奖杯+证书 亚 军:3500美金(人民币约22000元)+奖杯+证书 季 军:3000美金(人民币约19000元)+奖杯+证书 第四名:2500美金(人民币约16000元)+奖杯+证书 第五名:2000美金(人民币约13000元)+奖杯+证书 其它参赛的选手将获得组委会颁发优秀选手证书和纪念品。 赛事日程安排: 往届帅哥美女回顾 | 第三届冠军-台湾选手李明儒 | 第三届亚军-日本选手大泽直子 | 第三届季军-韩国选手金朱妍 | 第三届第四名-中国广州选手黄子建 | 第三届第五名-中国贵州选手胡颖(2015年WBC中国赛区冠军) | 第三届福山杯赞助商 | 第二届福山杯,也是很多熟悉的面孔哦! | 第二届冠军KIM金祯奎(2013WBC韩国冠军) | 香港选手赵家宝(2014年世界WBC亚军) | 第一届福山杯前六名选手 | 第一届福山杯中国选手洪杰(2012WBC中国代表选手) 来源:咖啡沙龙长按识别二维码,了解更多咖啡资讯↓↓↓↓↓↓↓
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