星巴克首次上榜世界强,肯德基开出“小镇模式”店|晨报

2022-08-19 责任编辑:金语 316
近日,《财富》世界500强出炉,星巴克首次上榜世界500强。
此外,隅田川获得融资,肯德基在河南开出首家“小镇模式”店。
还有哪些新鲜事,一起来看看。
作者 | 金语

星巴克首次上榜世界500强
8月10日,《财富》世界500强出炉。据悉今年500强排行榜的企业的营业收入达到33万亿美元,创历史新高。今年中国(含香港、台湾)上榜企业的熟料达到133家,首次超过美国(121家)。
值得注意的是,星巴克首次上榜世界500强。榜单显示,星巴克以265.086亿美元的营收,一跃成为500强中的第478名。

今年5月,星巴克首次将外卖及外带服务“专星送”接入微信平台。随后与阿里合作,接入阿里系APP,入驻饿了么、支付宝和天猫。上周星巴克又推出了拼单业务,试图将办公场景的订单规模扩大化。
财富中文网也评价称:“在不断增加门店的同时,星巴克也开始在数字化领域着力拓展。全球市场,无论美国、欧洲还是亚洲,手机端下单都成为星巴克业务的新的增长点。”

隅田川获融资,精品速溶加速竞争
近日,有消息称,兴旺投资完成对挂耳咖啡头部品牌隅田川咖啡的独家投资。

据悉,隅田川咖啡(TASOGARE COFFEE)专注挂耳咖啡、胶囊浓缩咖啡液、袋泡咖啡等高质便捷的快销咖啡产品。2019年隅田川咖啡在天猫平台挂耳/咖啡液双类目年销量第一。

今年疫情过后,三顿半、时萃、永璞相继获得融资,如今隅田川咖啡获得融资,可以预见精品速溶咖啡拥有广大的用户基础。
中国咖啡或许可以通过转型升级,在咖啡行业完成“线上包围线下,精品走向连锁,中低端市场迈向高端市场”的品牌崛起。(资讯来自36氪)

瑞幸对内公布:7月份实现单店盈利
8月10日,一位接近瑞幸咖啡的知情人士向多家媒体透露,8月8日深陷财务造假风波的瑞幸咖啡召开了2020年“年中全国会议”。

此次会议中,瑞幸对内公布了部分业务情况:截止7月,瑞幸咖啡单店现金流已为正数;因受卫生事件相关影响,目前还有300多家大学店暂未营业,除去未营业门店,瑞幸咖啡已实现整体盈亏平衡;根据目前经营状况,管理层预计2021年将实现整体盈利。
自4月自曝财务造假以来,瑞幸开始严格控制成本,以期让门店获得盈利,包括关掉一些亏损且租金过高的门店、裁掉冗余的人员,将门店日均做到200杯以上的销售杯量。(资讯来自界面新闻)

奈雪联名故宫,首推故宫月饼
昨日,奈雪首款故宫月饼开始预售,礼盒包含六种口味:可可宝藏流心、芋泥宝藏流心、蜜桃乌龙流心,经典奶黄流心、抹茶红豆流心及蔓越莓流心。
其中可可宝藏、芋泥宝藏、蜜桃乌龙口味均为今年首次推出,灵感来自奈雪的饮品。
另外,此次月饼礼盒分为凤凰翙羽和丹若着锦,礼盒包装与月饼雕花都汲取故宫典藏文物以及书画的灵感,将历史文化与艺术美学融为一体。(资讯来自奈雪的茶


肯德基在河南开出首家“小镇模式”店
最近,肯德基在河南新乡市封丘县开出了首家“小镇模式”店,并宣布将会加大在河南开设小镇模式店的力度。
据肯德基介绍,菜单设计上,小镇模式餐厅除了精选部分肯德基常规菜单外,会有一些独有的菜品。比如超级劲辣充电鸡腿堡、盐酥鸡和香辣脆皮鸡腿,以及淘气鲜柠桔、九珍冰茉莉等等。
此外,在产品定价、市场推广上也针对县域市场提供了更个性化的思路,以贴近县域消费者的需求。
肯德基的小镇模式店。图片来源:肯德基
据悉,肯德基未来会在推动河南省80个县建设标准店的基础上,进一步选择28个县(市)建设肯德基小镇模式店。
不光是肯德基,星巴克也曾在县城开店,小镇青年的消费能力已被不少品牌关注。(资讯来自界面新闻)

天福茗茶输出天福茶爷爷IP形象
近期,传统茶品牌天福茗茶打造以茶文化为主题的IP形象——天福茶爷爷。

据悉,天福茶爷爷IP形象源于天福集团创办人李瑞河。未来,天福茶爷爷IP将陆续入驻抖音、B站等媒体,输出“IP+情感”的内容,如茶爷爷分享喫茶知识、茶爷爷和小孙女的萌趣互动、茶爷爷走访中国茶、茶爷爷带你赏茶器等丰富多元的内容。
据了解,天福茶爷爷IP将持续以“天福茶爷爷带你喫茶去”为主题,从多维度、多场景、多路径等角度进行创造并输出IP内容。

统筹|妮可 编辑|金语 视觉|江飞
文章为咖门原创,未经授权严禁转载。

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