咖啡行业交流请加饮品界精品咖啡香，微信号：(长按复制)thinkingcapacity分享交流咖啡馆，咖啡豆的点点滴滴！！ 极果玩家：glb1031 第一次参与极果的测评。感谢极果给我带来这么好的产品。很荣幸能参加这次测评活动。 先说说我对咖啡的认识，可能我的废话很多，我只想在这里分享一些我对咖啡的认识。最早接触咖啡是初中高中。那个时候经常要熬夜学习或者说打游戏，咖啡开始走入我的生活--雀巢速溶咖啡，很长时间伴随我无眠的夜晚。最多时候我一晚上喝过6杯以上。差不多一年的时间我持续这样。后来我的胃就被雀巢搞坏了，雀巢速溶咖啡偏酸性，这样的咖啡喝多的话胃酸也会增加。搞的我现在不能喝太多偏酸的咖啡。 后来大学毕业咖啡店的现磨咖啡进入我的生活，小城市没有星爸爸却有很大不错的街边小咖啡店，不是现在常见的韩式咖啡。他让我更进一步认识了咖啡是怎么回事。这让我一直想任性的购买奥斯卡+lily这样的组合。8k的价格是我最纠结的地方。不过奥斯卡这样的机器基本也算是商用入门之选了。本地有人比我更任性，有人直接入了synesso。一辆迈腾放在桌面上。咖啡这个东西真是在你尝试过更好的之后才明白什么是适合你的道理。但是估计我的段位也就是奥斯卡这样的我就满意了。胶囊咖啡机估计我最近也会入手，简单省事价格便宜还是我选择的主要考虑因素。 拐回头还是说说这次试用的产品---minipresso GR吧，去年就看到这个产品发布，当时是国外的网站，今年了解到这个其实是国内一个厂商做的。不过在国外发布。但是发货地却是在国内。他还有另一款兄弟产品CA。那个是一款可以使用胶囊咖啡的便携式咖啡机。可能要是让我自己选择购买的话我会选择CA这款设备。不过可玩性来说GR的可玩性更强。 先来一段Minipresso GR的官方英文介绍： Minipresso GR is the perfect portable espresso machine for all espresso lovers. Compact,lightweight and versatile, you are free to use any ground coffee. 大概意思就是这是一款意大利浓缩咖啡机，结构紧凑，重量轻，多功能的，你可以自由的在任何地方喝上一杯咖啡。
一张官网截图 东西到手我的感觉是这个设计师太伟大了，能在这样小的尺寸里。带给我一台Espresso的机器。三围仅165x70
x60mm，体重仅360g，非常mini。这个尺寸也就一个苹果6p的大小，可以轻松放进包里。随你看看世界。 他真的像是在说：“世界很大，我想出去走;咖啡的世界很小,但绝对精致和深邃。”
跟红蟹比较，外包装还是相对较高的，包装上还有极果的贴纸。牛皮纸包装也很简单，现在很多产品设计都采用这样形式的包装。
另一侧是英文的简易操作说明。三个简单不走，你走到哪里都能享受一杯espresso。当然你也可以加入牛奶或者糖调配适合自己口味的咖啡。
拆开包装也是很简单，牛皮纸的设计，两种彩色的说明卡片，手绘图很简单的告知用户使用方法，让用户简单上手。
产品很不错的设计，整体磨砂塑料的材质。拿在手上很舒服，感觉这样的工业设计要是国人做的真是太厉害了，我是做设计的，看到这样的产品真是爱不释手。就这样的产品设计我给95分的高分，剩下的5分需要在细节上更加的优秀。
拿在手上整体感觉非常好，简单大气的设计，感觉参加那个红点设计大赛绝对也是获奖作品
产品拆开整体分为6个部分。依次是勺子、加压装置、水槽、粉槽、滤网、杯子;不得不在夸夸设计师，真是太用心了，在这样的尺寸里，把一台很大的咖啡机缩小到这样的尺寸。
出液的位置，蛮有分量的，不知道拆开里面是一个什么样的设计。
加压的部分
防水胶圈，之前看网上这个设备去年那批不少问题的，有的加水之后这个加压设备密封不好。会在压力杆位置漏水。不过这次我没有遇到，可能是改良产品。在几次的制作过程中均没有出现问题。
粉槽的细节，很多细小的小孔，在加压过程中萃取出咖啡的精华。
水盖顶部有购买网站网址
不出意外的天朝制造，这现在真是品质的保证吧
打开加压活塞。试了一下没有水的话还是可以简单单手操作的
身高185的我，单手操作还是小有压力的，在真正搞好制作咖啡的时候单手做一杯espresso真是很累，这个比一般握力器还重，估计一般女士的话还是需要双手上的。
一次大概8到9克的咖啡豆。差不多一勺
过一下称，准备磨咖啡豆吧，这次豆子是安塞尔比亚的豆子，这个豆子我感觉还是不错的，用奥斯卡做过几次。不过也看咖啡机了。
既然是手动咖啡机，我也选择了手动的磨。很久不用搞，8g的豆子都累坏我了。真是被电子机器宠坏了。不过手动的也有一个坏处就是颗粒还是比较粗的。但是这样也定程度弥补了压力的不足。用这个手动的机器压力达不到的话还是比较难萃取出来一杯好的espresso的。众所周知，意式咖啡机需要用9帕的压力，92度的水短时间萃取出咖啡液。当然，豆子不同，自己喜欢的风味不同，也需要微调。
满满一杯咖啡粉，24-70给他当垫子了
再一次赞叹设计的用心，勺子和粉槽完美贴合，合体之后咖啡粉一点不会撒出了。
勺子翻过来还能充当压粉器的作用
压过的粉，看着还是比较松散的，但是已经不错了，在第一次冲咖啡之后已经很难完整的磕出来一个完整的咖啡饼了。
水槽加速，大概有线能表明需要的水量，大概是60ml。一般esp也就是40ml左右。所以还是很充足的。
单手开练，确实很累，为了拍照好看我没有选择原装的水杯。刚开始时候还可以很随意的加压，可能10到15次之后开始出液的时候越来越沉。当出液变成一线时最沉。可以看我手上的筋的感觉就知道这个太沉了。
39克的咖啡，基本能完整萃取出一杯esp的。但是口感上还是有少许让我失望的
这样的豆子，这样的机器我也不奢望能看到虎斑之类的东西。油脂也相对不多。
尝了一下，口感还是比较酸涩，毕竟这是第一杯。也是最开始压力估计还是达不到。
焦没对上，这是第一次的咖啡饼，蛮硬的磕不出来
强行抠出来，感觉后面清洁应该也问题不大
60ml的水还剩下少许，毕竟只萃取出39克的咖啡液。 后面又在网上搜了一下这个产品的晒单，看看大家的经验。又尝试了几次，效果还是不错的。在保证热水的前提下。先用热水预热了机器一样。后面的出液效果还不错，少了酸涩感。再一个就是在活塞加压的过程中直接上双手，匀速加压。手肘支撑在桌面上保持和杯子直接的距离后。还能能得到一杯均匀的口感尚可的esp。在加了牛奶和糖之后，还是得到了让我满意的一杯咖啡。 总结一下： 简单说一下自己的感受，咖啡这个东西我感觉是在自己真的尝试过好的才明白自己要的是什么。不过就这个产品再说300块钱的售价，能得到这样做工设计优良的产品。我感觉绝对是超值的。可能你需要的是一杯口感完美的esp。你要他这样那样，可你想过没有就是星爸爸哪里一杯最便宜的esp现在也要30块钱左右吧。你花10杯的价格买到一个可以每次出外都能给你一杯现磨咖啡的机器我觉得还是很超值的。在熟悉了操作方法之后得到一杯不错的咖啡还是可以接受的。 关于他的咖啡，我感觉在我前后做了10杯左右，慢慢的摸到窍门之后他还是能给我带来一杯不错的咖啡的，不说是不是esp。但就一杯咖啡的话还是比一般的速溶或者麦记的刷锅水好太多的。说真的，我现在不怎么出差，但是就是在办公室里。你下午拿出这个搞一杯现磨咖啡出来还是逼格满满的。现在并不是所有人都自己接触过现磨咖啡这样的东西。了不起只是喝过星爸爸，但是操作现磨咖啡机在很多人眼里还是很高大上的。它的香味已经足够把全办公室的目光吸引到你身边的。 关于便携性与操作性，我想已经不用多说，迷你的三围和重量，你可以方便把他带到你想带它去的任何地方了。无论是办公室还是周末的郊外。关于清洁全身的塑料材质在水管边简单的冲洗已经可以解决问题。 抛开一切来说，300元的价格上，能得到一款这样的产品。我认为是超值的。可能现在很多的选择就是最近很火的胶囊咖啡也是这个好几倍的价格。而且后期成本更高，毕竟每个胶囊都很贵。当然可能胶囊咖啡的稳定性更高，可是价格和便携性呢?还是那句话，当你尝试过一杯好的咖啡之后你才会明白什么是你要的那种美味。 来源：极果网长按识别二维码,了解更多咖啡资讯↓↓↓↓↓↓↓
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