SCAA BGA1&2课程完美结束

12月9-14日，克丽玛咖啡实验再次举办了SCAA 咖啡大师一、二级认证课程，SCAA公会主席、Madcap咖啡公司的CEO兼创始人Trevor Corlett担任了此次课程的导师，香港Xen Coffee创始人兼WBC感官裁判叶文正先生担任翻译。此次课程Trevor除了为大家带来SCAA 咖啡大师的标准外，还带来了其它咖啡资讯和分享了自己的工作、比赛心得，使学员受益匪浅。今天小编带大家回顾一下课堂吧（封面为二级学员）Trevor为大家讲解浓缩咖啡机的结构耐心地为学员讲解萃取浓缩咖啡的要点Let's Cupping冲泡破渣课堂分组活动，大家一齐讨论问题导师手把手指导当然不少得亲自示范！耐心解答学员提问课后，学员继续讨论上课内容老师上课时也很擅长使用身体语言，所以到课程后期，很多学员都能大概知道老师在讲什么！小编开玩笑和Trevor说“你还教英语啊！”当然，为了更准确表达Trevor的意思，经验丰富的叶老师还是会再翻译老师的话。在这边，要谢谢各位学员在百忙之中抽空来参加学习，也谢谢两位导师6日来的辛勤工作。克丽玛咖啡实验室将为大家带来更多SCAA的精品课程，接下来2014年3月1-9日，我们会再次迎来Q-Grader认证考核（咖啡杯测鉴定师认证）课程，有兴趣的朋友记得安排好自己的时间过来参与课程。课程咨询方式：费用及报名方法等详情，请致电或邮件咨询：咨询邮箱：weixin@coffeesalon.com lab@coffeesalon.com电话： 86(20)3637 8856 陈小姐 13710253028 陈小姐 13922337263 林先生更多资讯尽在咖啡沙龙大众微信，搜索公众号“cafecn”和“coffeesalon2013”，关注咖啡馆联盟和咖啡爱好者，每天新鲜资讯不停送。