翠峰梨柚-暖心推荐,新鲜好喝的热水果茶,饮品店你上了吗?

2022-08-17 责任编辑:舍长 836

丨抖腿?
话说今天一直在抖腿,一直在抖腿,一直在抖腿,就是下面这样。

被boss看到了,然后boss走过来意有所指的在本舍长旁边自言自语些类似“什么有些人工作期间要认真点,不要听网易云什么的!”
那谁,人家这是冷的在抖腿Σ(っ°Д°;)っ!
丨柚又㕛
上期月半同学给大家介绍了一款柚见百香,不知道大家觉得怎样呢?
然后发现大家对于热水果茶,很多同学都会问到热的水果茶的温度是多少度比较合适的,一般来说热的水果茶温度不宜太高,最好在60度左右,因为温度太高容易把水果烫熟,影响整杯产品的口味。(敲黑板)
这期给大家推荐的同样是一款水果茶,一款颜值与口味并存的热水果茶-翠峰梨柚,在做这款产品的时候,以本舍长的博文常见发现小颜老师这次用的梨居然不认识!!后面一问才知道这款梨是新疆那边的香梨,特别适合做饮品!!然后小颜老师还巴拉巴拉讲了一堆关于这款梨的知识....
后面弱弱的百度了一下,发现这款梨来头还不小!
这种梨长这样香梨
之前直播的时候其实小颜老师有分享过类似的产品-梨柚四季春,只不过这次用了翠峰茉莉来与柚子酱做茶底然后跟香梨做搭配。与四季春清爽的口感不同的是,用翠峰茉莉搭配的翠峰梨柚除了口感上会有茶叶的清香,还会带有一丝淡淡的茉莉花香,跟香梨的香气互相融合,那酸爽...
因为用到的是新鲜的水果,这款产品在出给客人之前最好是先等3分钟(是不是发现很像某茶的套路...)让梨的香味释放出来,茶汤中带有梨的香味,梨中又有茉莉茶的香味。
讲了那么多,赶紧来看看小颜老师怎么做的吧。

翠峰梨柚
小小投票,大家觉得这两期的产品怎样,大家给个意见呗。

丨海报分享
本期海报给大家分享的是——芝士芒芒(点击即可进入文章)
设计师丨Erin
高清大图在微信公众号后台回复:海报。
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