资金不够，点子没有吸引力，找不到投资人……也许就只能选择摆摊了吧。其实，摆摊也可以是很酷的事情，比如当你有了一辆 Wheelys 3。
Wheelys 3是一辆融合了高科技元素和互联网思维的移动咖啡摊。这个在三轮车架构基础上“变形”成的咖啡摊，由可以装零食和其他饮料的小隔间，虹吸咖啡壶，一个容量为 10升的保温瓶，一个太阳能电池板和一个防止咖啡漏出的容器等部件组成。
根据美国网站 PSFK 报道，Wheelys Cafe 是一个在脚踏车上卖咖啡和轻食的移动咖啡馆，由 Thomas Mazetti 创立，他曾是Studio Total 的高管，Mazetti 从宜家、H&M等公司引进不少精英到自己的团队中，一起为大众和特许经销市场研发产品。Wheelys Cafe 优势有三： 低成本 Mazetti 发现高端市场中的咖啡总是比一般咖啡要贵出 2倍多，而在自行车上卖品牌咖啡可以大幅降低成本，一辆提供全方位服务的 Wheelys Café 自行车的成本仅是一家星巴克(考虑设备及经营许可费用)成本的 1/10。 省时间 因为省去了去咖啡馆路上耗费的时间，Wheelys Cafe让购买精选咖啡和轻食都变得很方便。而一个有着规律营业时间的移动咖啡馆更是比星巴克这些固定门店要讨喜得多。对于企业家来说，移动型咖啡馆因为低成本、低门槛的特性，而成为一种更安全的商业模式。 延长销售高峰 要知道，精选咖啡一直是一个有着巨大潜力的厚利市场，而Wheelys“推车售卖”的商业模式，通过在可靠路线上移动，可以延续甚至创造销售高峰时段，比如：当地点A 的销售速度下降时，就意味着人流高峰已经转移到了地点B。
Wheelys 联合创始人托马斯·马泽第( Tomas Mazetti)表示：“这是一个能提供全套服务的咖啡摊，我们把它浓缩到了一辆自行车上，可以提供软饮料、咖啡、果汁、水果、巧克力棒和小蛋糕等食品。咖啡摊的动力来源是太阳和人体。我们创办Wheelys是为了试验做生意可以做到多环保。我们的咖啡摊实现了二氧化碳零排放。” Wheelys还带有两部安卓平板电脑，一个可以种植咖啡豆的移动温室，还有一款可以显示煮咖啡温度的应用。 如果客户使用Wheelys 品牌，他们需要在Wheelys 采购。Wheelys 提供的产品有 10 多种咖啡的 30多种商品，都是公平交易和有机产品。不过马泽第表示，客户也可以根据本地口味和需要进行调整，比如销往约旦的Wheelys 咖啡摊就能制作土耳其咖啡。 更重要的是，Wheelys主营手冲咖啡，而不是如今许多美国连锁咖啡店销售的意式咖啡(比如拿铁和卡布奇诺咖啡)。 马泽第说道：“如果你喜欢咖啡豆，那么手冲咖啡就好喝太多了。” 他还表示，Wheelys 相比传统咖啡连锁店的优势是能保留大部分收入。如果购买Wheelys 的客户使用Wheelys 品牌和建议产品，他们就能保留 90%的收入。 Wheelys 客户能保留这么多收入的原因是，咖啡摊不用和实体店一样支付商业租金。不过，许多城市都对食品摊的牌照收费。 马泽第表示：“美国有2.8 万家星巴克咖啡，市场起码还能容纳五个星巴克。”他估计，在一个人口密集城市的交通繁忙地段架设Wheelys，每天收入会在400美元左右，除去成本能收入200美元左右。 马泽第说道：“从某种程度上说，环保主义成了国际大公司们玩的把戏。它们的环保有点假。这也是我们打造Wheelys的目标之一，做些真正环保的事。”阅读原文由惊喜噢！！(*^__^*) 嘻嘻……部分素材来源于网络【咖啡的国】整理编辑，转载请注明！长按识别二维码,了解更多咖啡资讯↓↓↓↓↓↓↓咖啡的国 专业的咖啡知识与咖啡技术交流微信号及新浪微博@精品咖啡香
