
赛事由威士特咖啡主办,咖啡精品生活全程推广,并得到众多业界知名品牌的大力支持。旨在挑战味蕾极限,打造饮品行业的“世界杯”。3月25日,将在上海拉开分赛帷幕,一直到9月8日会相继在21个城市举办分赛,力图尽可能多的覆盖中国咖啡&饮品圈,并于9月15~17日在北京Cafe show展会现场举办总决赛。|| 比赛内容 ||每个团队有25分钟的比赛时间:5分钟准备+15分钟表演(包括团队介绍和饮品制作)+5分钟清洁
除了指定器具和物料,其他东西选手自行准备。目标作品为9杯饮品:3杯拿铁:意式浓缩+打发牛奶所得3杯不同花型的奶咖,杯量300ml1杯创意咖啡:以意式浓缩为基底,自主开发的创意饮品,杯量没要求1杯鸡尾酒:在主办方提供物料基础上(可以自行添加),自主研发,杯量150~300ml1杯气泡水:以苏打水为主,添加糖浆、水果自主研发,杯量150~300ml1杯果茶:根据主办方提供物料研发,杯量300~500ml1杯特调奶茶:根据主办方提供物料研发,杯量300~500ml1杯团队之星饮品:根据自己团队名字/理念研发,杯量300~500ml
选手须依据主办方提供的物料,赛前完成研发,冷热均可。确保比赛公平、公正、公开的评委阵容:1位裁判长+3位感官评委+2位技术评委
注:记时员会在第5、3、1分钟及30秒时提醒选手。15分钟时间到选手可以继续比赛,超时每30秒扣掉12分,超时2分钟,成绩保留但不计入评选。|| 评委信息 ||


- 每个地区限报10个团队,每个团队2~3人,男女不限哦。
- 报名费用300元/团队(报名费用不退),报名费用由承办方收取。↓ 报名方式看过来 ↓添加微信:小啡侠(Afee5200)【验证信息填写格式:威士特团队赛+个人姓名】













