冰淇淋绿宝石丨喜茶、奈雪热销产品就那么几个、为什么还要不断上新?

2022-08-12 责任编辑:怒爆柠檬 569



冰淇淋绿宝石!
奈雪前天上新了,一款以香瓜为基础的水果茶。
废话少说,先图为快!
冰淇淋绿宝石图片冰淇淋绿宝石图片冰淇淋绿宝石图片
大家觉得这杯绿绿的东西怎样?
是不是觉得很好看呢?这款产品是选用了香瓜作为基底制作的。
很多同学可能对香瓜不是很熟悉,这里科普一下:香瓜,香瓜又名甜瓜,因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。原产于非洲的沙漠地区,目前在全国各地都有种植,有10个不同的品种。
冰淇淋绿宝石图片

这次用到这款香瓜大家会发现,它跟平常见到淡黄色的香瓜不太一样,它是用到了绿色的品种,做出来的饮品在视觉效果上会更“清新”一点,给人清新带点酷的感觉。

我们这次去的是广州正佳广场的店。
到店的时候我们发现,买饮品的人比平时的要多(下午三点左右),来喝饮品的基本是清一色的漂亮小姐姐们,感觉不要太棒!!
话说一边喝新品,一边看着漂亮妹纸感觉还是挺惬意的(阴险脸),不过…让我不满的是很多漂亮妹纸都有男票了。

超级多人,座位里面坐满了人!前面的两位先生让一下座位好么...挡住我看小姐姐了。
好,注意力回到这款产品上面。这款冰淇淋绿宝石有几个原料是奈雪首次使用的了,首次使用了冰淇淋,首次增加了白珍珠,香瓜,还有栀子花味的绿茶。

在黑糖珍珠,喜茶波波茶等品牌的推动下,珍珠晋升为网红配料,被越来越多的应用在各种产品上。
这次奈雪使用了白珍珠这个配料,是奈雪对水果茶与珍珠搭配的首次试水,同时这款产品使用了白珍珠,与目前市面绝大部分品类的珍珠作了一定的差异化。(敲黑板)

使用了白珍珠
强势的!这里要夸一下我们家的黄金珍珠!
口感也很!不!错(某宝有得卖)
绿宝石里面加了冰淇淋
这款产品口感怎样呢!!给我的第一感受就是:甜!!第二感受是:不好说…第三感受是:白珍珠口感不错。整体感受:一般般!
一杯30块,价格也不便宜!不过....对于我来说没什么感觉。(因为可以报销)。能看到那么漂亮小姐姐跟赏心悦目的环境,感觉还是可以的。
珍珠可以用黄金珍珠代替、绿茶用小优茉莉代替味道也不错哦。
按照惯例还是要奉上大家最喜欢配方。

珍珠可以用黄金珍珠代替,不要问黑的珍珠行不行,赤橙黄绿青蓝紫色的都可以。
绿茶可以用我们的小优茉莉,这款茶叶很多学员用了都说不想用其它的。



好,关于产品部分讲完了,按照惯例我们来聊一些有意思的话题。
喜茶、奈雪卖的好的产品来来去去就那么几个,

喜茶、奈雪为什么要不断的推出新品?

作为行业的头部品牌,大家知不知道喜茶、奈雪卖的最多的产品是哪些呢?
以我们目前了解到的数据,他们销量最高的基本是那么几款:
霸气/满杯橙子超级水果茶满杯西柚芝士莓莓霸气/手打柠檬

相较于一点点、coco,这些一年或半年也不更新产品的传统品牌,奈雪、喜茶在新品更新方面可谓不遗余力!
特别是奈雪,每个月都会更新一款产品(基本是季节性水果),上架的同时也会相应的下架一款产品。
既然卖的产品就那么几款,为什么他们还要不断的推出新的产品呢?

    链接更多的人群

      定期的产品更新能够链接更多的人群,我们看看奈雪、喜茶更新的产品相关的水果:
      杏子车厘子荔枝多肉葡萄黑提榴莲山竹....通过不断的更新产品,能够链接更广泛的人群,像它最近推出的一款榴莲口味的产品,喜欢榴莲的可能会冲着它推出的榴莲去尝试它的新品,有了第一次就会有第二次、第三次...
      咳咳,话说一回生,二回熟,三回...



        重复宣传,增加品牌曝光度
        频繁推出新品还有一个作用就是增加品牌的曝光度。不知道大家记不记得在世界杯比赛期间BOSS直聘、知乎的广告宣传片,短短的几秒内不断重复它们的口号...

        宣传片背后的操刀手营销界的大佬-华与华,它深谙营销的精髓,营销的方法也很简单粗暴就是“重复”。
        同样的,喜茶、奈雪它们定期更新产品其实,也是不断的营造出重复的现象,强化品牌在消费者心目中的认知,达到扩大品牌知名度的目的。


          好奇心,带来新鲜感
          定期推出新产品,能够让消费者有更多的选择,带来新鲜感。
          不同的产品又能带来不同的体验,同时定期更新又会让粉丝对该品牌增加了一定的期待,每个月更新产品会不会期待下个月的产品是什么呢?
          其实每次产品定期上新下架也用到了“饥饿营销”的手段。
          像奈雪最近推出的“山猫王”“山竹”饮品都是限量,还有当季水果到期就下架,不去喝就要等第二年才有得喝了。(PS:疯狐老师的营销课,会系统的讲到这些营销的套路)
          跟大家分享了那么多产品大家会发现,产品制作并不难,重要的是懂得它的搭配。当然还有营销。

          对于奈雪这次的产品大家怎么看呢?


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