阿妈的酸梅汤是淡水有名的美味之一，传说中保存古味的酸梅汤，在腌制过程中完全采用果肉，搭配降火养生的洛神花以及紫苏、白菊花等十几种中药，以小火慢熬，烹制出可热饮也可冰镇的酸梅汤，喝了还有生津解渴健脾开胃的结果喔。先將曬乾的梅子漬在甕裡三個月，然後加入香粉、紫蘇、洛神花、菊花、百子、薄荷等，再以土窯慢火燉煮而成。  阿妈的酸梅汤加盟，诸多休闲美食，诸多休闲体验，给您带去回味无穷的享受，给您带去意想不到的感受!阿妈的酸梅汤餐饮系列产品的问世，将助阿妈的酸梅汤成为低碳餐饮的超越者。
阿妈的酸梅汤以快乐健康饮品为主打产品，包括经典茶饮、港式现磨咖啡、轻松鲜果茶、奶香奶茶、阳光柠檬、慕斯沙等系列，阿妈的酸梅汤秉承“健康、时尚、休闲、营养、快捷”的经营理念和“时尚饮品、个性生活”的品牌宗旨，阿妈的酸梅汤并凭借个性的定位和独特的口感迎取了广大消费者。