米乐斯夏季鲜泡茶做法(附带经典奶茶)

2022-08-11 责任编辑: 85
2015重庆米乐斯商贸夏季新品配方,本次带来四款鲜泡冰冷茶配方,文后附带经典奶茶配方。

配方白桃乌龙鲜泡帮利白桃乌龙三角茶包一个
黄桃果酱1咖勺黄金糖浆5g
做法:把茶包一个放70度左右的200ml热水泡1分钟,雪克杯装半杯冰块,黄桃果酱、茶水放进去摇均,倒杯中,把茶包放冰上,淋上糖浆,加满纯净水即可。
配方柠檬绿茶明前绿茶三角茶包一个
柠檬片3片柚子茶1勺黄金糖浆8g
做法:把茶包一个放70度左右的200ml热水泡1分钟,雪克杯装半杯冰块,柚子茶、茶水放进去摇均,倒入杯中,把茶包放冰上,淋上糖浆,柠檬片, 加满纯净水即可。
配方普洱桂圆宫廷普洱三角茶包1个
桂圆红枣1.5咖勺干红枣2个黄金糖浆5g话梅1个
做法:把茶包一个放100度左右的200ml热水泡1分钟, 雪克杯装半杯冰块,桂圆红枣酱、茶水放进去摇均,倒杯中,把茶包放冰上,淋上糖浆,放入话梅1个,加满纯净水即可。
配方百香清茶茉莉绿茶三角茶包一个
百香果浓浆20g兰香子1咖勺黄金糖浆6g
做法:把茶包一个放70度左右的200ml热水泡1分钟,雪克杯装半杯冰块,百香果浓浆、茶水放进去摇均,倒到外卖杯中,把茶包放冰上,淋上糖浆,放入兰香子,加满纯净水即可。
经典奶茶包括阿萨姆奶茶、鸡蛋布丁、布丁奶茶、红豆奶茶、芋头奶茶五款操作配方。
经典奶茶500cc为例
1原味奶茶500cc
晶花阿萨姆经典红茶10g
晶花奶精50g黄金糖浆12g
做法:经典红茶10g用250g开水泡5分钟,倒入晶花奶精搅拌至熟,加入黄金糖浆,搅拌均匀即可。
2鸡蛋布丁晶花鸡蛋布丁粉10g
黄金糖浆7g纯净水100g
做法:纯净水烧开 转小火边搅拌边加入布丁粉至烧涨 关火加入黄金糖浆 搅拌均匀 待凉了 凝固即可
3布丁奶茶鸡蛋布丁100g加原味奶茶封杯即可
4红豆奶茶倍格罐头红豆2咖勺
加原味奶茶封杯即可
5芋头奶茶晶花香芋多3勺开水兑好加入桂林荔浦芋头粒2勺封杯即可





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