Seesaw咖啡于2012年在上海创立，将产区直购、新鲜烘焙、手工冲煮等精细化的行业标准带入国内咖啡市场.Seesaw引领中国精品咖啡浪潮，致力于为当地社群创造独特而富有启发性的体验。

Seesaw Coffee是一个专注于精品咖啡及文化推广的连锁咖啡品牌，包括咖啡馆的建立、咖啡豆及咖啡相关器具零售，以及建立咖啡知识分享和咖啡专业技能培训的咖啡梦工厂和研究开发新品咖啡豆、意式拼配、单品咖啡和其他创意饮品等。