几乎每个开馆子的老板都是一个故事当然品牌的故事未必与老板有关毕竟那是商业操作的一个环节商业性的玩意，就是我笑着把一个悲情的故事说完毕竟说给受众听的，所以故事只是故事，没有好坏之分继续说说我去福建的故事“微果咖啡”，是两年前我们设计部负责设计策划的项目2年前把一线城市的东西放到四线城市其效果立杆见影，加上老板的操持有方红火一方，声名甚至传到福州等地你火了，就有人会抄袭，甚至以你为假想敌微果咖啡马路对面不足100米就有一家占地足有300平有余，6米层高，对于我来说是一个相当好的空间就客观情况来讲，空间比微果实在好太多，微果只有可怜的100平此店设计模仿的是漫咖啡，可惜仿得实在差劲水泥！只有水泥，然后，还是水泥！我怀疑老板是不是水泥厂的！也罢也罢，单一材料并非设计不出好空间打光呢？吊着几个冷冰冰的铁艺灯，基本上没有氛围光然后，水泥冷冰的肌体得不到光线的滋养，死寂……环境我打了个50分，满分200……我是一个很TMD正直的人，我不是来看场的，我来了就必须消费点了一杯美式，李大胖（策划）点了两个哈根达斯+千层蛋糕结果是美式50分，哈根达斯70分（保存不善，有冰渣，影响口感)千层蛋糕30分，这样的千层蛋糕没见过这么做的。我想说，这样的环境与出品，你怎么斗如今，我们帮微果咖啡做设计升级，软硬件均抬高一个档次的话这家咖啡馆如何生存呢我们要做说故事的人，而不是行内的一个传说……总而言之，开店不是中医捉药，混到一起煮成一壶了事的
关注咖啡馆餐饮视觉的朋友请添加咖啡沙龙设计部"啡视觉"公号COFFEEVI
