每日精品咖啡文化杂志饮品界网大家好鸭！还有几个小时2019年就正式结束了，又到一年一度做总结的时候，每当这个时候，真是感慨万千，接着就会看到很多的年度报告，网易云报告、消费报告等等…可仔细想想又会发现，今天和明天并没有什么区别，但我们还是想好好总结这一年饮品界网经历了什么，所以今天也整理了一份关于咖啡的年终总结。首先感谢大家每天愿意花时间来阅读我们的文章，先来分享几篇整理比较全面的干货：叮！这里有一份惊喜要公布 | 广州咖啡馆最多单品咖啡豆详解！请猛戳领取！！全球53个咖啡生产国分布图 咖啡风味详详详详详解全记录…干货|再也没有人能骗你了 从样子就知道喝的是什么产区干货|它决定了咖啡的味道 最全咖啡家谱大集合咖啡豆烘焙 | 咖啡烘焙记录全程详解！手冲知识大总结 | 手冲一时爽一直手冲一直爽！干货｜为啥那些大咖能喝到几十种味道，而你只能说，我x!好香接下来是关于咖啡一些细节内容的整理：
No.1关于咖啡冲煮【咖啡冲煮武林秘笈】如何从一名菜鸟练成绝世高手？【入门秘笈】六种常用手冲咖啡手法教学(附沖煮参数)【咖啡师手记】大水流与小水流冲煮手法对咖啡风味的影响手冲注水 | 闷蒸与外围咖啡粉处理技巧来,手冲咖啡这样冲!两个手冲咖啡视频手法简析咖啡冲煮总结 | 确认过眼神，选手冲就对了！一天一手冲，结果…冲了几年手冲咖啡之后，发现自己冲错了…冲煮咖啡时，每个人都曾犯过的12个错误【手冲技巧】影响咖啡冲煮的关键因素：萃取时间【手冲技巧】影响咖啡冲煮的关键因素：温度【手冲技巧】影响咖啡冲煮的关键因素：注水【手冲技巧】影响咖啡冲煮的关键因素：闷蒸No.2关于咖啡风味咖啡专业词汇大集合|再也不怕空气突然安静了！!不懂产区没关系！找准自己喜爱的风味，喝一杯属于你的咖啡！总结 |咖啡味中的“酸/甜/苦/咸” 是怎么回事？初学者必须知道的六个能提升咖啡风味的小技巧咖啡品鉴 | 为啥别人的咖啡口感细腻丝滑，而我的百味杂全…【咖啡品鉴心法】快速入门有秘诀！新手先学拆味道！咖啡品鉴 | 如何系统地品味咖啡？如何描述咖啡的风味？No.3关于咖啡杯测咖啡杯测 |SCAA与CoE咖啡杯测方法区别详解！Coffee Cupping | 参加咖啡杯测前必须了解的几点知识解读SCAA杯测表 | 如何进行咖啡品质评鉴Coffee Cupping？系统性的咖啡品尝鉴定方式——CoE杯测表格应该怎么打分？杯测桌上的行为经济——其实咖啡杯测师也有潜规则……No.4关于咖啡师又累又穷又丧又拼的咖啡师 | 年终不想总结，只想吐槽！！咖啡师 | 每天洗300个杯子能有多骄傲？不堪一击好不好！咖啡师：太焦虑了，狗没有我这么累！！咖啡师:尽管我这么优秀，还是没有女朋友…咖啡师：要会拉多少个拉花图案，才能拿到高工资？跟一个咖啡师“谈恋爱”是件多么幸福的事！No.5关于咖啡拉花咖啡拉花大集合 | 放个大招给你看~拉花技巧 | 如何把奶泡打好？看视频学好咖啡拉花？好幽默的故事呀！14种咖啡雕花教程分享，学拉花如何开始…【咖啡拉花技术】拉花初学者常犯的毛病有哪些？咖啡拉花入门必练小白心 步骤详解+疑难解答帮你纠正错误手法咖啡拉花技巧 | 拉花缸缸嘴对拉花图案的影响咖啡师小姐姐的【小天鹅】拉花教程！拉【小天鹅】需要注意什么？No.6关于咖啡器具手冲器具建议 | 家庭手冲咖啡器具设备指南！手冲器具 | 知名手冲咖啡用具详解！磨豆机磨盘对比：平刀&锥刀&鬼齿如何选？手冲咖啡太难学？五种最受咖啡师喜爱的冲煮器具推荐！选购手冲咖啡器具前后，有哪些重点需要注意？新手必看！手冲咖啡必备器具一览手冲滤杯集合贴 |不同手冲滤杯冲煮咖啡有什么区别？滤杯千百种，手冲咖啡究竟难在哪里？手冲滤杯的发明与进化！挑选滤杯的几个小建议手冲滤杯 | 冲煮不同形状的滤杯有什么细节需要注意？手冲咖啡滤杯 | Kalita Wave Dripper 蛋糕杯怎么用？手冲滤杯 | Hario V60 手冲滤杯发展史＆注水技巧咖啡知识 | KONO是何方神圣？为何深烘豆更喜欢选它？【手冲器具冲煮实验】KONO滤杯适合三刀流还是一刀流？【手冲实验】3~4人份的02号大滤杯应该怎么冲？No.7关于咖啡馆2019年亚洲50间最佳咖啡店排行榜出炉！来不及解释了！快上车！我有个开咖啡店的梦：给你12间好看又有特色的咖啡店设计参考咖啡馆设计风格繁多，你最喜欢哪一种环境？在咖啡店上班，需要点什么技能！？一家新开张的咖啡馆如何实现迅速走红？如何开一家社区咖啡馆咖啡馆经营中的必修课题——用什么方法才能留住回头客？【咖啡店生存的5大秘诀】开咖啡店不能只卖咖啡，更要经营人的关系有尊严地服务！咖啡店应该如何应对那些难搞的客人？No.8关于咖啡烘焙【咖啡烘焙进阶】专业咖啡烘豆师的基础知识与培训咖啡烘焙 | 脱水时间的长短对咖啡豆风味的影响【烘焙指南】如何确保咖啡烘焙的一致性？咖啡烘焙的发展阶段与颜色-什么是发展完全与不完全？生豆含水率如何影响咖啡烘焙？含水率较高/低的咖啡怎么烘？确保烘焙一致和稳定 RoAmi咖啡烘焙度检测仪应用不同的天气状况对咖啡烘焙有什么影响？咖啡烘焙真的很难入门？先来了解烘豆的基础观念！【冷泡咖啡】用什么烘焙程度的咖啡豆比较好喝？如何烘出好咖啡豆 | 烘焙是如何影响咖啡风味的？手冲技巧 | 如何冲泡浅烘焙咖啡？手冲技巧 | 如何冲泡中深烘焙咖啡？No.9关于咖啡处理法盘点咖啡界几种的咖啡生豆「特殊处理法」！【咖啡处理法】半日晒、半水洗、湿刨法傻傻分不清？咖啡特殊处理法 | 咖啡湿刨法的霉菌可以带来好风味？！特殊发酵处理法 | 厌氧发酵处理法咖啡风味有何特别？咖啡处理法 | 什么是葡萄干蜜处理法？关于咖啡蜜处理法你该知道的事咖啡处理法 | 咖啡豆红酒处理法是鸡尾酒风味？！【咖啡处理法】二氧化碳浸渍法与厌氧发酵处理法的区别No.10关于咖啡新手常见问题干货 | 咖啡从采摘到制作的完整历程！三大咖啡树种 | 阿拉比卡＆罗布斯塔＆利比利卡区别咖啡常识 | 各国咖啡等级划分与分级制度世界名门咖啡品种一览 千百年野放的风味已达极致知识大全 | 咖啡新手常见25大问题解答！干货整理|手冲前一定要浸湿滤纸吗?如何选购滤纸咖啡知识 | 咖啡豆为啥含有二氧化碳，咖啡袋子带小孔原因分析新手入门 | 如何从咖啡包装标签里快速挑选出好咖啡？总结到这里就告一段落啦！马上就要步入2020年了！新的一年不管怎么样先立个Flag吧!（欢迎大家留言写下新年计划明天这个时候看到 或许又是一番新的感慨了…最后祝大家新年快乐！
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No.1关于咖啡冲煮【咖啡冲煮武林秘笈】如何从一名菜鸟练成绝世高手？【入门秘笈】六种常用手冲咖啡手法教学(附沖煮参数)【咖啡师手记】大水流与小水流冲煮手法对咖啡风味的影响手冲注水 | 闷蒸与外围咖啡粉处理技巧来,手冲咖啡这样冲!两个手冲咖啡视频手法简析咖啡冲煮总结 | 确认过眼神，选手冲就对了！一天一手冲，结果…冲了几年手冲咖啡之后，发现自己冲错了…冲煮咖啡时，每个人都曾犯过的12个错误【手冲技巧】影响咖啡冲煮的关键因素：萃取时间【手冲技巧】影响咖啡冲煮的关键因素：温度【手冲技巧】影响咖啡冲煮的关键因素：注水【手冲技巧】影响咖啡冲煮的关键因素：闷蒸No.2关于咖啡风味咖啡专业词汇大集合|再也不怕空气突然安静了！!不懂产区没关系！找准自己喜爱的风味，喝一杯属于你的咖啡！总结 |咖啡味中的“酸/甜/苦/咸” 是怎么回事？初学者必须知道的六个能提升咖啡风味的小技巧咖啡品鉴 | 为啥别人的咖啡口感细腻丝滑，而我的百味杂全…【咖啡品鉴心法】快速入门有秘诀！新手先学拆味道！咖啡品鉴 | 如何系统地品味咖啡？如何描述咖啡的风味？No.3关于咖啡杯测咖啡杯测 |SCAA与CoE咖啡杯测方法区别详解！Coffee Cupping | 参加咖啡杯测前必须了解的几点知识解读SCAA杯测表 | 如何进行咖啡品质评鉴Coffee Cupping？系统性的咖啡品尝鉴定方式——CoE杯测表格应该怎么打分？杯测桌上的行为经济——其实咖啡杯测师也有潜规则……No.4关于咖啡师又累又穷又丧又拼的咖啡师 | 年终不想总结，只想吐槽！！咖啡师 | 每天洗300个杯子能有多骄傲？不堪一击好不好！咖啡师：太焦虑了，狗没有我这么累！！咖啡师:尽管我这么优秀，还是没有女朋友…咖啡师：要会拉多少个拉花图案，才能拿到高工资？跟一个咖啡师“谈恋爱”是件多么幸福的事！No.5关于咖啡拉花咖啡拉花大集合 | 放个大招给你看~拉花技巧 | 如何把奶泡打好？看视频学好咖啡拉花？好幽默的故事呀！14种咖啡雕花教程分享，学拉花如何开始…【咖啡拉花技术】拉花初学者常犯的毛病有哪些？咖啡拉花入门必练小白心 步骤详解+疑难解答帮你纠正错误手法咖啡拉花技巧 | 拉花缸缸嘴对拉花图案的影响咖啡师小姐姐的【小天鹅】拉花教程！拉【小天鹅】需要注意什么？No.6关于咖啡器具手冲器具建议 | 家庭手冲咖啡器具设备指南！手冲器具 | 知名手冲咖啡用具详解！磨豆机磨盘对比：平刀&锥刀&鬼齿如何选？手冲咖啡太难学？五种最受咖啡师喜爱的冲煮器具推荐！选购手冲咖啡器具前后，有哪些重点需要注意？新手必看！手冲咖啡必备器具一览手冲滤杯集合贴 |不同手冲滤杯冲煮咖啡有什么区别？滤杯千百种，手冲咖啡究竟难在哪里？手冲滤杯的发明与进化！挑选滤杯的几个小建议手冲滤杯 | 冲煮不同形状的滤杯有什么细节需要注意？手冲咖啡滤杯 | Kalita Wave Dripper 蛋糕杯怎么用？手冲滤杯 | Hario V60 手冲滤杯发展史＆注水技巧咖啡知识 | KONO是何方神圣？为何深烘豆更喜欢选它？【手冲器具冲煮实验】KONO滤杯适合三刀流还是一刀流？【手冲实验】3~4人份的02号大滤杯应该怎么冲？No.7关于咖啡馆2019年亚洲50间最佳咖啡店排行榜出炉！来不及解释了！快上车！我有个开咖啡店的梦：给你12间好看又有特色的咖啡店设计参考咖啡馆设计风格繁多，你最喜欢哪一种环境？在咖啡店上班，需要点什么技能！？一家新开张的咖啡馆如何实现迅速走红？如何开一家社区咖啡馆咖啡馆经营中的必修课题——用什么方法才能留住回头客？【咖啡店生存的5大秘诀】开咖啡店不能只卖咖啡，更要经营人的关系有尊严地服务！咖啡店应该如何应对那些难搞的客人？No.8关于咖啡烘焙【咖啡烘焙进阶】专业咖啡烘豆师的基础知识与培训咖啡烘焙 | 脱水时间的长短对咖啡豆风味的影响【烘焙指南】如何确保咖啡烘焙的一致性？咖啡烘焙的发展阶段与颜色-什么是发展完全与不完全？生豆含水率如何影响咖啡烘焙？含水率较高/低的咖啡怎么烘？确保烘焙一致和稳定 RoAmi咖啡烘焙度检测仪应用不同的天气状况对咖啡烘焙有什么影响？咖啡烘焙真的很难入门？先来了解烘豆的基础观念！【冷泡咖啡】用什么烘焙程度的咖啡豆比较好喝？如何烘出好咖啡豆 | 烘焙是如何影响咖啡风味的？手冲技巧 | 如何冲泡浅烘焙咖啡？手冲技巧 | 如何冲泡中深烘焙咖啡？No.9关于咖啡处理法盘点咖啡界几种的咖啡生豆「特殊处理法」！【咖啡处理法】半日晒、半水洗、湿刨法傻傻分不清？咖啡特殊处理法 | 咖啡湿刨法的霉菌可以带来好风味？！特殊发酵处理法 | 厌氧发酵处理法咖啡风味有何特别？咖啡处理法 | 什么是葡萄干蜜处理法？关于咖啡蜜处理法你该知道的事咖啡处理法 | 咖啡豆红酒处理法是鸡尾酒风味？！【咖啡处理法】二氧化碳浸渍法与厌氧发酵处理法的区别No.10关于咖啡新手常见问题干货 | 咖啡从采摘到制作的完整历程！三大咖啡树种 | 阿拉比卡＆罗布斯塔＆利比利卡区别咖啡常识 | 各国咖啡等级划分与分级制度世界名门咖啡品种一览 千百年野放的风味已达极致知识大全 | 咖啡新手常见25大问题解答！干货整理|手冲前一定要浸湿滤纸吗?如何选购滤纸咖啡知识 | 咖啡豆为啥含有二氧化碳，咖啡袋子带小孔原因分析新手入门 | 如何从咖啡包装标签里快速挑选出好咖啡？总结到这里就告一段落啦！马上就要步入2020年了！新的一年不管怎么样先立个Flag吧!（欢迎大家留言写下新年计划明天这个时候看到 或许又是一番新的感慨了…最后祝大家新年快乐！免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
