成都咖啡师很了不起 | 女神冲煮赛&男神拉花赛刷爆烘焙展!

2022-08-08 责任编辑: 242
为期两天的2018咖啡女神冲煮大赛·成都站&2018咖啡男神拉花擂台赛·成都站,在世纪城新国际会展中心(烘焙展)7号馆圆满完赛,汇聚了来自成都,湖北,大理,贵阳等区域的选手,女神选手们展现出各自的冲煮技巧以及对咖啡的理解,将自己心中最好的作品呈现给我们评委。男神选手巧妙的构图,帅气的拉花,每一轮打分评委都相当的严谨。我们就来赶紧看看比赛现场到底有多精彩!(以下部分图片来源:欧豪咖啡弗兰克,在此致谢)
2018咖啡女神冲煮大赛 成都站第一名陈小书(总决赛参赛资格)lookyami液晶温控电细口壶一把FELICITA 高性能智能咖啡秤一台WPM(惠家)ZD-10磨豆机 一台WPM(惠家)手冲壶一把
2018咖啡女神冲煮大赛 成都站第二名袁艳(总决赛参赛资格)WPM(惠家)ZD-10磨豆机 一台lookyami天鹅手冲细口壶一把FELICITA 高性能智能咖啡秤一台WPM(惠家)手冲壶一把
2018咖啡女神冲煮大赛 成都站第三名谭地(总决赛参赛资格)WPM(惠家)ZD-10磨豆机 一台lookyami天鹅手冲细口壶一把WPM(惠家)手冲壶一把
2018咖啡女神冲煮大赛 成都站最佳形象蒋小丽(获得总决赛参赛资格)并获得由成都飞往海口的单程机票
2018咖啡男神拉花擂台赛 成都站冠军汪洋海(总决赛参赛资格)2000元现金大奖“2018咖啡男神拉花擂台赛”定制款EV复刻版拉花缸(一把)惠家(WPM)斜口拉花缸一把男神拉花赛指定比赛豆(所有小组冠军最后在争夺2000元现金大奖)
2018咖啡男神拉花擂台赛 成都站小组冠军熊威,刘勇,张旺,夏祥(总决赛参赛资格)“2018咖啡男神拉花擂台赛”定制款EV复刻版拉花缸(一把)惠家(WPM)斜口拉花缸一把男神拉花赛指定比赛豆
成都站人气王汪洋海惠家(WPM)ZD-10TBK 磨豆机一台惠家手冲壶一把连续两天秉承公平,公正,严谨,负责任的评委老师们(张晓宇老师,谢星老师,杨静老师,李静老师,张沁玥老师)评委老师从赛前在CAFE G1 赛前打分校正,到赛后对选手的每一杯咖啡的每一个分项都逐一校正。男神赛评委老师对每一次投票都相当的严谨(胡凌雄 老师,李司周 老师,李晓 老师)女神赛承办单位:四川百忆欧豪贸易有限公司成都群益食品有限公司 侯总男神赛承办单位:四川省酒店用品行业协会咖啡西餐专业委员会 刘会长成都站协办单位:成都鑫金兰(咖啡)食品有限公司成都新艺星咖啡有限公司太阳鸟咖啡西点连锁培训学校上海倍格食品有限公司成都咖茶世家商贸有限公司郑州海名汇博会展策划有限公司女神赛特邀主持人:任安谦男神赛特邀主持人:林泉
比赛现场回顾&其他选手风采男神赛赛前说明会味全牛奶的黄总对指定牛奶进行了详细的讲解凯特国际的强子对指定咖啡机的操作要点进行讲解女神赛赛前说明会主审张老师对赛事规则以及注意事项进行讲解最后感谢评委老师,承办方,志愿者(林宏,千骞),赛事全程支持单位,选手对大赛的支持。下一站 佛山 6月30日举行6.30佛山男神&女神赛碧桂园开战 | 选手招募地点:凤鸣·文化共生空间广东佛山顺德区北滘镇碧桂园大道1号新翼广场1楼【支持单位】Lifetime Cafe 蓝风筝贸易有限公司碧桂园 凤鸣·文化共生空间西宁站 7.7~8日热杯子咖啡Hotmugcoffee比赛地址:青海省西宁市力盟商业街5号楼热杯子咖啡(星美国际影城斜对面)还有少量名额,报名请速度!
2018咖啡男神拉花擂台赛 比赛内容若参赛选手超过36人,则先进行一轮淘汰赛,两两PK,有1分钟准备时间,5分钟正式比赛时间,用Freepour的方式做成一杯拉花作品让三位评委现场投票(评委从完成度/对比度/复杂度/摆图位置/图形创意五个分值进行综合投票),胜者进入擂台赛!擂台赛4-6人为一组,按抽签顺序依次上台PK,赢者留下,输者下台,直至决出该组小组冠军,获得北京总决赛参赛资格和获得对应奖品(每位小组冠军将获得Latte Artist EV拉花缸/WPM拉花缸/指定比赛豆-乔安咖啡烘焙工厂为赛事定制的意式拼配豆)。从6月8日北京站开始,还将增加分赛区冠军的争霸赛,由小组冠军再PK出一个城市冠军,获得2000元现金大奖!看完想参赛,那就长按以下二维码加微信报名吧!
2018咖啡女神冲煮大赛 比赛内容女神冲煮赛将分为指定冲煮和女神咖啡制作(创意咖啡制作)两部分,综合考验参赛选手的冲煮技巧与创意表现能力,其中女神咖啡是赛事的重点(请点击查看女神冲煮赛详细规则)。大赛组委会为每场分赛区的前三选手准备了丰厚的奖品,包括WPM惠家电动磨豆机/手冲壶、lookyami手冲壶、啡工场咖啡饰品等,还有每个赛区的最佳形象提供了一张该赛区直飞海口的机票(由2018海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会 提供赞助),更是吸引眼球!报名参赛请扫以下二维码加工作人员微信,名额有限!

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