每日精品咖啡文化杂志饮品界网前天发了一篇沙子里产咖啡，这是什么原理？有读者问到土耳其咖啡是『如何占卜』的，今天和大家分享下。土耳其独特的咖啡，据说有的土耳其妇女是用咖啡来算命的，喝完后把厚厚的残渣倒在盘子了，根据残留咖啡渣的形状来算近期的事情：刚发生的、正在发生及将要发生的，然后再根据每个人呈现出的不同形状，便有了不同的命运，还可以许愿，但能否达成就要算命师解读，非常神气。土耳其人有句俗话：一杯咖啡，开始40年的友情，入土之后，一定尝尝土耳其咖啡(并遵守品咖规则)，再算算最近的运势，这样，你才不虚此行！很多土国人都会在喝咖啡时自娱自乐，民间藏着不少算命大咖，时常会准到你让你几乎尖叫出声。土耳其咖啡又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，诞生已有七八百年历史，在土耳其，为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是无比崇高的事情，有的甚至还要提前沐浴、吃斋。还可以占卜「爱情」，有一段土耳其谚语这样描述咖啡：地狱般漆黑，死亡般浓烈，爱情般甜蜜。在土耳其，咖啡除了用来喝，还与当地的爱情有密切的关系，咖啡是当时社交和求爱仪式中不可或缺的一部分，据说男方盛装前来提亲时，当地新娘被要求为未来的丈夫煮咖啡，已不仅仅象征着对于女性的判断，这种行为渐渐有了新的含义，女子可借着咖啡口味来行使决定权，一杯甜蜜的咖啡意味着她对自己的选择很满意，而一杯苦涩的咖啡则表明她对自己未来的丈夫没什么期待。此外，在结婚婚礼上，新郎必须反过来为新娘做一杯土耳其咖啡，而且这个环节非常重要！如果咖啡做失败了，两人就得离婚。
占卜步骤:慢慢地品尝完咖啡，然后将盘子盖在咖啡杯上。将杯盘稍微摇晃一下，心中想著要占卜的问题，然后再将杯盘，小心地倒扣回来。将杯盘静放於桌上，等待杯底的温度冷却。将杯子小心地打开，就可以针对杯中的图案，进行占卜了。最后也可以用盘子上的水流，进行许愿占卜。占卜解说:
满月型：今天是无比幸运的一天。半月型：今天将是顺利的一天。三日月型：工作生活将出现一些小小的不顺。新月型：极其不顺的一天。其它类型：任何事情都没有征兆。四只脚的动物或树木:通常代表成功。心型：爱情来临。戒指: 有婚约，近三个月内会举行婚礼。现数字或日期：通常是与月份或日期有关，有特殊意义的数字。英文字母：通常代表某人的姓氏。鸟或像飞禽之类的东西:通常代表会有意外的惊喜。星星或与星座相关图案:如果出现星星形状，通常表示美梦、愿望成真。如果出现了星座的象徵图案，或是符号，则表示某些事情的本质，例如牡羊座代表行动太冲动，而天秤座，则可能与爱情有关。出现独角兽独角兽:通常表示某人心中的秘密与幻想，如果出现了独角兽图案，通常代表心中有不为人知的秘密，例如外遇，或是三角恋情等。如果咖啡渣在杯壁上散不掉其他表示问卜者，目前的压力颇大，如果与杯壁有一些空隙，则代表仍有疏发的空间，如果没有，则表示问卜者，需要找人谈一谈，并且将心中的压力，试著说出来。
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占卜步骤:慢慢地品尝完咖啡，然后将盘子盖在咖啡杯上。将杯盘稍微摇晃一下，心中想著要占卜的问题，然后再将杯盘，小心地倒扣回来。将杯盘静放於桌上，等待杯底的温度冷却。将杯子小心地打开，就可以针对杯中的图案，进行占卜了。最后也可以用盘子上的水流，进行许愿占卜。占卜解说:满月型：今天是无比幸运的一天。半月型：今天将是顺利的一天。三日月型：工作生活将出现一些小小的不顺。新月型：极其不顺的一天。其它类型：任何事情都没有征兆。四只脚的动物或树木:通常代表成功。心型：爱情来临。戒指: 有婚约，近三个月内会举行婚礼。现数字或日期：通常是与月份或日期有关，有特殊意义的数字。英文字母：通常代表某人的姓氏。鸟或像飞禽之类的东西:通常代表会有意外的惊喜。星星或与星座相关图案:如果出现星星形状，通常表示美梦、愿望成真。如果出现了星座的象徵图案，或是符号，则表示某些事情的本质，例如牡羊座代表行动太冲动，而天秤座，则可能与爱情有关。出现独角兽独角兽:通常表示某人心中的秘密与幻想，如果出现了独角兽图案，通常代表心中有不为人知的秘密，例如外遇，或是三角恋情等。如果咖啡渣在杯壁上散不掉其他表示问卜者，目前的压力颇大，如果与杯壁有一些空隙，则代表仍有疏发的空间，如果没有，则表示问卜者，需要找人谈一谈，并且将心中的压力，试著说出来。免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
