何必问”由何秀碧女士于1988年创立，在早期纯朴台湾的时空背景下，坚持使用优质原料制作，用料实在，制成一桶桶解渴又消暑的冰沙。 “何必问”已在台湾夜市摊车深根30年，喂养了好几世代的台湾囝仔，无论酸甜苦辣，何秀碧女士总是用最单纯敦厚又充满人情味的笑容温暖每一位顾客的心，何秀碧女士也坚持让客人喝的消暑清凉又平价，就像妈妈常说: “不要紧、不要紧，做工款要呷饱，马爱喝健康！卡麦热掉”，总是以平易近人的价格在默默为台湾付出。二代藉由“何必问”品牌接续妈妈的招牌微笑融入现代KUSO元素，持续为台 湾囝仔纾压送暖，延续平易近人的朴实价位；采用优质原料，繁复制作工法，满口都是吃的到的料好实在。