每日精品咖啡文化杂志饮品界网 咖啡好苦?好酸涩? 很多人在接触咖啡的时候,苦即是浓,浓即是香,遇到这样的客人我们都会耐心解释,风味有哪些,浓并不一定是香,苦也不一定,但对于一个从来不研究咖啡的人来说,这个风味轮,还算贴切吧!当咖啡喝到口中的时候,你能感到它的风味。 在这方面许多爱好者,特别是刚刚开始接触咖啡品鉴的爱好者,可以先从风味个性比较突出的巴西,曼特宁,耶加雪菲开始学手冲。
- 巴西代表是美洲产区风味;曼特宁代表是亚洲产区风味;耶加雪菲非洲产区区风味; 大家都希望喝到好喝的咖啡,又甜又顺口,具有爆炸的香气及绵长的余韵,而且希望每次都能喝到这样的咖啡。












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