速报！！！10月30日美西时间，上午9点10月31日北京时间，半夜12点Peet's Coffee and Tea继十月初强势收购树墩城咖啡后，再度发力，于10月30日收购第三波精品咖啡巨头之一，知识分子咖啡，Intelligentsia。同时，知识分子咖啡发布公开声明，收到对方1亿美元的私人股本收购。
Peet's的市场部总管Hayden Perry表示其并无意愿再度进行精品咖啡馆的收购。对于这一次的收购，Perry简单地解释道：“我们想要让更大的客户群体享受到高品级的咖啡。”的确，精品咖啡已经成了美国咖啡产业的未来，但是Peet's此举对于整个精品咖啡界是福是祸，尚且存疑。
作为一家规模小但是却有个性有高品质的咖啡馆，知识分子一直是第三波咖啡产业的标杆。它是最先的一批以精细著称的咖啡馆。近些年来，知识分子咖啡发展迅速，现已有10家分店坐落在芝加哥，洛杉矶和纽约，以及2座咖啡烘焙厂。
大部分知识分子咖啡的狂热粉丝对这一消息表示震惊，让我们看看他们的反应。洛杉矶本地精品咖啡馆TONX表示，这是一个进步，我们的确要让更多人喝到更好的咖啡……
记者Jim Romenesko抓住机会嘲讽Peet's“知识分子咖啡馆以后的wifi速度也会降到Peet's那种龟速吗？”
原知识分子咖啡馆合伙人Kyle Glanville表示“知识分子是Peet's的了。我已经不认识这个世界了”
“愿小而精悍者永生。@反文化咖啡”
“请不要，请一定不要丢失你的灵魂。@知识分子咖啡”
“别装纯洁了，这个的确对你们的钱包很有利”
这一场收购会让知识分子运营团队换场吗？市场部总监Perry表示一切照常，知识分子的收购与树墩城咖啡的收购作相同处理，依旧拥有不同的生豆货源，依旧拥有不同的物流渠道。Peet's的CEO，Dave Burwick表示：集Peet's、知识分子、树墩城三家之力，我们要开创咖啡产业的新纪元！但是真的吗？Work CitedDaniela Galarza, Peet's Coffee & Tea Buys Intelligentsia Coffee. Web from EATER. Oct 30, 2015. <http://www.eater.com/2015/10/30/9643642/blockbuster-peets-coffee-tea-buys-intelligentsia-coffee>Whitney Filloon, Coffee takeover: Twitter Reacts to Peet's Acquisition of Intelligentsia. Web from EATER. Oct 30, 2015. <http://www.eater.com/2015/10/30/9645830/peets-buys-intelligentsia-twitter-reactions>.布袋咖啡新浪微博：@布袋咖啡投稿：info@BaggieCoffee.com
布袋优团搬新家啦，布袋咖啡。感谢 Leon一直为我们分享好文！
版权信息：以上文章经译者Leon授权转自公众号【布袋咖啡】，未经同意不得转载。原文作者：Leon侵权请联系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com
咖啡是一个世界，我们只是其中的一个窗口。我们是咖啡的传教士，只为把咖啡最真实的呈现给你。咖啡沙龙小编微信号：saloncoffee，欢迎打扰！
Peet's的市场部总管Hayden Perry表示其并无意愿再度进行精品咖啡馆的收购。对于这一次的收购，Perry简单地解释道：“我们想要让更大的客户群体享受到高品级的咖啡。”的确，精品咖啡已经成了美国咖啡产业的未来，但是Peet's此举对于整个精品咖啡界是福是祸，尚且存疑。作为一家规模小但是却有个性有高品质的咖啡馆，知识分子一直是第三波咖啡产业的标杆。它是最先的一批以精细著称的咖啡馆。近些年来，知识分子咖啡发展迅速，现已有10家分店坐落在芝加哥，洛杉矶和纽约，以及2座咖啡烘焙厂。大部分知识分子咖啡的狂热粉丝对这一消息表示震惊，让我们看看他们的反应。洛杉矶本地精品咖啡馆TONX表示，这是一个进步，我们的确要让更多人喝到更好的咖啡……记者Jim Romenesko抓住机会嘲讽Peet's“知识分子咖啡馆以后的wifi速度也会降到Peet's那种龟速吗？”原知识分子咖啡馆合伙人Kyle Glanville表示“知识分子是Peet's的了。我已经不认识这个世界了”“愿小而精悍者永生。@反文化咖啡”“请不要，请一定不要丢失你的灵魂。@知识分子咖啡”“别装纯洁了，这个的确对你们的钱包很有利”这一场收购会让知识分子运营团队换场吗？市场部总监Perry表示一切照常，知识分子的收购与树墩城咖啡的收购作相同处理，依旧拥有不同的生豆货源，依旧拥有不同的物流渠道。Peet's的CEO，Dave Burwick表示：集Peet's、知识分子、树墩城三家之力，我们要开创咖啡产业的新纪元！但是真的吗？Work CitedDaniela Galarza, Peet's Coffee & Tea Buys Intelligentsia Coffee. Web from EATER. Oct 30, 2015. <http://www.eater.com/2015/10/30/9643642/blockbuster-peets-coffee-tea-buys-intelligentsia-coffee>Whitney Filloon, Coffee takeover: Twitter Reacts to Peet's Acquisition of Intelligentsia. Web from EATER. Oct 30, 2015. <http://www.eater.com/2015/10/30/9645830/peets-buys-intelligentsia-twitter-reactions>.布袋咖啡新浪微博：@布袋咖啡投稿：info@BaggieCoffee.com布袋优团搬新家啦，布袋咖啡。感谢 Leon一直为我们分享好文！版权信息：以上文章经译者Leon授权转自公众号【布袋咖啡】，未经同意不得转载。原文作者：Leon侵权请联系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com
