龚本义长沙站
从业经历12年第一次在西餐厅接触到咖啡就此结缘，因为在小城市理解的也很简单，看到的也很有限，起初并不爱喝只是觉得很神奇，后来就有了魔咒，看到互联网发展越来越多高手从不同媒体出现有很多做的真的很厉害，默默的成为他们的小粉丝，从中开始尝试更难的东西，薪资与假期也都放到了里面，不是买牛奶就是去比赛，交流学习认识到很多朋友，也如愿看到了我所有网上见到的大神，也是这长期的执着终于有了突破。
为何喜爱咖啡？对拉花的理解喜爱咖啡也是从拉花开始，对于拉花的理解我认为有两种：比赛或是出品，往往出品我们会更注重口感，奶泡温度也会相对高一些，萃取更保守；而比赛首先要了解规则，在没有口感分上，通常奶温不会太高，油脂上也更偏极。
参加男神擂台赛的收获/心得体会上一次在武汉的超时，让我重视了比赛规则，也非常遗憾！所以直接又报名了长沙站，如愿以偿拿到小组冠军。其实已经很满意了，所以后面也很放松，零时决定尝试在评委面前制作，自信让我状态感觉到比平时练习还要稳，所以理所应当全票拿下了分战区冠军，一路也很顺利，很开心努力后第一次出成绩，也希望好运伴随吧，毕竟是开始越努力越幸运！2018咖啡男神拉花擂台赛 下一站8月31日 天津站@威士特咖啡总部报名请点击天津拉花大战，一触即发！
